Clay Pot Water benefits: মাটির পাত্রে জল রেখে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী নাকি ক্ষতিকর?

গরমকালে বহু মানুষ মাটির পাত্রে জল রেখে খান। সাধারণত, জল ঠান্ডা রাখার জন্যই এই পাত্রের ব্যবহার করেন তাঁরা।

বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, মাটির পাত্রে জল রাখতে শুধু ঠান্ডাই থাকে নাষ তার সঙ্গে এর অনেক উপকারিতাও রয়েছে।

জানলে অবাক লাগবে, মাটির পাত্রে জল রেখে তা খেলে বহু অসুখ প্রতিরোধ করা সম্ভব। বেশ কিছু জটিল অসুখের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে গ্রামের দিকের বহু বাড়িতে কুঁজোয় জল রেখে খাওয়ার প্রবণতা রয়েছে। যদিও বর্তমানে মফস্বলের নানা বাড়িতেও মাটির পাত্রে জল রাখার চল রয়েছে।

মাটির পাত্রে জল রেখে খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। তাঁদের মতে, মাটির পাত্রে জল রেখে খেলে মেটাবলিজম বৃদ্ধি পায়।

ফ্রিজ ছাড়াও জল ঠান্ডা রাখার অন্যতম মাধ্যম মাটির পাত্র। প্রাকৃতিক উপায়ে জল ঠান্ডা রাখে। ফ্রিজের জল খেলে যে সমস্ত ক্ষতির প্রবণতা থাকে স্বাস্থ্যের, তা মাটির পাত্রে জল রেখে খেলে এড়ানো সম্ভব।

গরমকালে সান স্ট্রোকের নানা ঘটনা জানা যায়। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, তীব্র গরমে বহু মানুষ সান স্ট্রোকে আক্রান্ত হন। এই অসুখ প্রতিরোধ করা যায় মাটির পাত্রে জল রেখে খেলে।

জলের মাধ্যমে নানা ক্ষতিকর কেমিক্যাল আমাদের শরীরে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। বিশেষজ্ঞদের মতে, মাটির পাত্রে জল রাখলে কোনও রকম দূষিত কেমিক্যাল জলে থাকার সম্ভাবনা থাকে না। ফলে তা স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী।

যাঁদের গ্যাস, অম্বল হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তাঁদের জন্য দারুণ উপকারী মাটির পাত্রে রাখা জল। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, বেশ কিছুদিন মাটির পাত্রে জল রেখে খাওয়ার পরীক্ষা করে দেখতে পারেন। গ্যাস, অম্বলের সমস্যা দূরে থাকবে। তাই বাড়ির বয়স্ক সদস্যরা কুঁজোয় জল রেখে খাওয়ার পরামর্শ দেন।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।