LPG Gas Saving Tips: মাসের পর মাস চলবে একটি গ্যাস সিলিন্ডারেই! মানতে হবে এই নিয়মগুলি

গ্যাসের মূল্যবৃদ্ধি যেন আগুন লাগিয়েছে মধ্যবিত্তদের হেঁসেলে। বেড়েই চলেছে রান্নার গ্যাসের দাম। এমন অবস্থায় গ্যাস সাশ্রয়ের উপায় খুঁজছেন অনেকেই। গ্যাস বাঁচাতে বেশ কিছু কৌশল ব্যবহার করলেই হবে কেল্লাফতে।

গ্যাস সাশ্রয় করতে প্রথমেই আপনাকে নিয়মিত দেখে নিতে হবে আপনার বার্নার, পাইপ ও সিলিন্ডারের মুখটিকে। রান্না বসানোর আগেই ভালোভাবে এই জিনিসগুলি পরীক্ষা করে নিন, আর দেখুন কোথাও গ্যাস কোনোভাবে লিক করছে কিনা। এতে আপনার গ্যাস সাশ্রয় থেকে সুরক্ষা, দুটি দিকেই বজায় থাকবে। পাশাপাশি, বার্নারে হলুদ শিখা দেখলেই বুঝবেন সেখানে নোংরা জমেছে, সেটি খুলে পরিষ্কার করা দরকার।

ফুল-ফ্লেম অথবা একদম লো-ফ্লেমে রান্না করলে গ্যাস বেশি খরচ হয়। তাই রান্না করার সময় সবসময় মিডিয়াম-ফ্লেম বা মাঝারি আঁচের ব্যবহার করুন। এতে অনেকটা গ্যাস সাশ্রয় করবেন।

মাংস বা ডাল বা কোনো জিনিস শুধুমাত্র সেদ্ধ করতে ব্যবহার করুন প্রেসার কুকার। কড়াইয়ে সেদ্ধ করলে দ্বিগুণ গ্যাসের খরচ হয়।

অনেক বাড়িতেই সারাদিনে বহুবার চা বা কফি তৈরির ফরমান আসে। এক্ষেত্রে বারবার চা বা কফি তৈরিতে গ্যাসের খরচ বহুগুণ বেড়ে যায়। এক্ষেত্রে একেবারে সারাদিনের জন্য বানিয়ে সেটিকে ‘থার্মোফ্লাস্কে’ রেখে দিন। এভাবে আপনি অনেকটা গ্যাস সাশ্রয় করতে পারবেন।

কাবাব বা বেগুন পোড়া কিংবা রোষ্ট তৈরিতে গ্যাস ব্যবহার না করাই শ্রেয়। কারণ এতে প্রচুর গ্যাস খরচ হয়। তাই গ্যাস বাঁচিয়ে এইসব পদ তৈরিতে মাইক্রোওভেন বা গ্রিলার ব্যবহার করতে পারেন।

প্রতিবেদনটি সম্পূর্ণ তথ্যভিত্তিক। গ্যাস সিলিন্ডারের যে কোনো সমস্যায় অভিজ্ঞ ব্যক্তির সঙ্গেই যোগাযোগ করুন।