Immunity Boosting Foods: বর্ষার মরশুমে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সুদৃঢ় করতে মেনুতে কোন কোন খাবার যোগ করবেন?

ছবি সূত্র- পিক্সেলস

ছবি সৌজন্যে- Pexels। বিট খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে সার্বিকভাবেই ভাল। সবজি হিসেবে খেতে পারেন বিট। এছাড়াও যোগ করতে পারেন স্যালাডে। আবার বিটের রস করে খেলেও উপকার পাবেন।

ছবি সৌজন্যে- Pexels। আমাদের শরীরে গুড ব্যাকটেরিয়া অর্থাৎ ভাল ব্যাকটেরিয়া তৈরিতে সাহায্য করে এই বিট। খেয়াল রাখে হজমশক্তির দিকেও। ফাইবার সমৃদ্ধ বিট মানবদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

ছবি সৌজন্যে- Pexels। কমলালেবু খেলে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে। মূলত শীতের ফল হলেও আজকাল সারাবছরই প্রায় বাজারে কিনতে পাওয়া যায় কমলালেবু।

ছবি সৌজন্যে- Pexels। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কমলালেবু আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং সুদৃঢ় করে। এছাড়াও শ্বেত রক্তকণিতা তৈরিতে সহায়তা করে কমলালেবুর মধ্যে থাকা বিভিন্ন উপকরণ। তার ফলে ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাসের সঙ্গে লড়াই করার ক্ষমতা তৈরি হয় আমাদের দেহে।

ছবি সৌজন্যে- Pexels। আমন্ড খেলে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে এবং সুদৃঢ় হবে। আমন্ডের মধ্যে রয়েছে প্রয়োজনীয় এবং গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস।

ছবি সৌজন্যে- Pexels। আমন্ডের মধ্যে থাকা বিভিন্ন ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসই মূলত আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সুদৃঢ় করে। সকালবেলায় খালি পেটে খেতে পারেন ২ থেকে ৩টে আমন্ড। আগের দিন রাতে জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে উঠে খোসা ছাড়িয়ে খেয়ে নিন।

ছবি সৌজন্যে- Pexels। সবুজ রঙের ফুলকপির মতো দেখতে সবজি ব্রকোলি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি। সার্বিকভাবে এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। তাই ব্রকোলি খেলে শুধু যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে তাই নয়, আরও অনেক উপকার পাওয়া সম্ভব।

ছবি সৌজন্যে- Pexels। আয়রন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়াম- এইসব উপকরণে ভরপুর ব্রকোলি মানবদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমরা অর্থাৎ ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে।

ছবি সৌজন্যে- Pexels। আমাদের ইমিউনিটি বাড়াতে আরও একটি খাবার সাহায্য করে এবং সেটি হল ইয়োগার্ট। এটি একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার।

ছবি সৌজন্যে- Pexels। ইয়োগার্টের মধ্যে ফল, ড্রাই ফ্রুটস, ওটস, চিয়া সিডস, কর্নফ্লেক্স- এইসব মিশিয়ে খেতে পারেন। ইয়োগার্টের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোবায়োটিকস থাকার ফলে এই খাবার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে। তার পাশাপাশি বাড়িয়ে দেয় শরীরের ইমিউনিটি।