Health Tips: ভেজাল দুধ থেকে সাবধান, হতে পারে একাধিক সমস্য়া

প্রতিদিন দুধ খাওয়া স্বাস্থ্যর পক্ষে উপকারী বলেই মনে করা হয়। কিন্তু, চিকিৎসকদের মতে, দুধে ভেজাল থাকলে উপকারের চেয়ে অপকারের সম্ভাবনা বেশি। বিশেষজ্ঞদের মতে, ভেজাল দুধের ফলে লিভার ও কিডনিতে সমস্যা দেখা দিতে পারে।

চিকিৎসকদের দাবি, যদি ২ বছর ধরে কেউ ভেজাল দুধ বা দুগ্ধজাত পণ্য খেয়ে থাকেন, তাহলে শুধুমাত্র তাঁর অন্ত্রই নয়, লিভার (যকৃৎ) ও কিডনিতেও প্রভাব পড়ে। পাশাপাশি, আরও একাধিক রোগের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দেয় ভেজাল দুধ।

আবার, প্রয়োজনের তুলনায় বেশি দুধ খেলে অনেক সময় শরীরে সমস্যা দেখা দিতে পারে। অনেক ক্ষেত্রে পাচনের সমস্যা দেখা দেয়। পেট ভার হয়ে থাকে।

ফলে, দুধ সীমিত পরিমাণই খাওয়া উচিত বলে পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের। গবেষণায় দাবি, দুধ বা দুগ্ধজাত পণ্য খেলে বয়স্কদের মধ্যে দুর্বলতার সম্ভাবনা ও ঝুঁকি কমে যায়।

অনেক সময় বেশি পরিমাণ দুধ বা দুগ্ধজাত পণ্য খেলে গা গোলানো, অস্বস্তিভাব, ক্লান্তি ও আলস্যভাব দেখা দেয়। দুধের মধ্যে থাকে এ১ কেসিন-- যা অন্ত্র ফুলিয়ে দেয় এবং ব্যাক্টেরিয়ার বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

কারও দুধে অ্যালার্জি থাকলে, দুধ বা দুগ্ধজাত পণ্য এড়িয়ে চলা উচিত। অনেক সময় শিশুদের মধ্যে এই অ্যালার্জি দেখা দেয়। কিন্তু, সময়ের সঙ্গে সঙ্গে তা চলেও যায়। কিন্তু, অনেকক্ষেত্রে তা দীর্ঘস্থায়ী হয়।