Food and Health: হিমোগ্লোবিনের ঘাটতি মেটে কোন কোন খাবারে ?

শরীরে হিমোগ্লোবিনের ঘাটতি দেখা দিলে অ্যানিমিয়া হতে পারে। যখন আয়রনের ঘাটতির কারণে অ্যানিমিয়া হয়, তখন আয়রন সমৃদ্ধ খাবার এবং সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন পড়ে। মনে করা হয় যে, প্রাণীর শরীর থেকে যে আয়রন লাভ হয় তা হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ানোর ক্ষেত্রে উপকারী।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

গুগলি, লিভার, রেড মিট, মাছ, টার্কির মাংস, চিকেন, পর্ক-এগুলি আয়রনের ভাল উৎস।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

আয়রন-ঘাটতির অ্যানিমিয়া মোকাবিলায় সাহায্য করে পেয়ারা। তাছাড়া পেয়ারা লিউকোমিয়া প্রতিরোধেও সাহায্য করে।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার বা সাপ্লিমেন্টও এক্ষেত্রে উপকারী। শরীরে আয়রন বাড়িয়ে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে ভিটামিন সি।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতি দেখা দিলেও হিমোগ্লোবিন কমে যেতে পারে। কুমড়ো ভিটামিন ও ফলিক অ্যাসিডে সমৃদ্ধ। তাই কুমড়ো খেলে হিমোগ্লোবিন বাড়তে পারে।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর অন্যতম প্রধান উৎস তেঁতুল পাতা। (ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

এছাড়া ব্রেকফাস্টের আগে সমপরিমাণ বিট, কমলা লেবু বা গাজরের জুস খেলেও তা হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

ডিম, সবুজ পাতা, শুকনো ফল, বাদাম, মটরশুঁটিও আয়রন সমৃদ্ধ।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

চিকিৎসকের পরামর্শমতো আয়রন সাপ্লিমেন্ট নেওয়া উচিত। কারণ, কিছু কিছু আয়রন ট্যাবলেটে কোষ্ঠকাঠিন্য ও পেট ব্যথার মতো সমস্যা দেখা দেয়।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)