Lifestyle:টোম্যাটোর এত গুণ!

টোম্যাটোর দাম শুনে এই কদিন আগে পর্যন্তও আঁতকে উঠেছেন সাধারণ গ্রাহক। তা বলে টোম্যাটোর গুণাগণ কি অস্বীকার করা যায়?

টোম্যাটোর মধ্যে থাকা 'লুটেইন' দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য় করে।

অ্যাজমার সমস্যা রয়েছে? তা হলে টোম্যাটো খেয়ে দেখা যেতে পারে, কারণ অনেকেরই বিশ্বাস এটি অ্যাজমা কমানোর ক্ষেত্রে অত্যন্ত উপকারী।

টোম্যাটোর মধ্যে থাকা 'লাইকোপিন' ফুসফুস, পাকস্থলী এবং লিভারের ক্যানসার রুখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

LDL বা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে শুরু কমাতে সাহায্য করে 'লাইকোপিন'।

বস্তুত, এই 'লাইকোপিন' সার্বিক ভাবে কোষের ক্ষতি আটকাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে বলে মনে করেন অনেকে।

রান্নায় স্বাদবর্ধক হিসেবে টোম্যাটোর ব্যবহার দীর্ঘদিন ধরেই চলে আসছে। কিন্তু এর স্বাস্থ্যগুণও যে প্রচুর, তা হয়তো অনেকেরই অজানা।

একটি বিষয় অবশ্য় ভুললে চলবে না। সব ওষুধ যেমন সব রোগের ক্ষেত্রে কার্যকরী নয়, ঠিক তেমনই সকলের ক্ষেত্রে একই ভাবে ফলপ্রসূ নাও হতে পারে টোম্যাটো। তাই ভাল করে জেনেবুঝেই এগোনো দরকার।