Lifestyle:দুপুরের ঘুম ঘুম ভাব কাটাতে কী ভাবে বদলাবেন ডায়েট?

দিনটা যখন শুরু করলেন, তখন একেবারে চাঙ্গা। এনার্জি-ও রয়েছে পুরোদস্তুর। কিন্তু বেলা গড়িয়ে দুপুর হতে না হতেই কোথা থেকে একরাশ ক্লান্তি ঘিরে এসে ধরে। এই অভিজ্ঞতা কম-বেশি অনেকেরই।

গরমকালে যেন সমস্যাটা একটু বেশিই হয়, তাই না? দুপুরের দিকে এনার্জির হঠাৎ ঘাটতির জন্য পুষ্টিবিদরা অবশ্য খাবারকেই বেশি দায়ী করছেন। তাঁদের মতে, বেশি মাত্রায় লবণ ও কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, এমন খাবার খাওয়ায় এই ধরনের অভিজ্ঞতা হয়ে থাকে। তাই সমস্যার সঙ্গে লড়তে হলে বদলাতে হবে খাবারদাবার।

খুব বেশি কিছু বদল নয়, শুধু কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কমিয়ে প্রোটিন, ফাইবার এবং হেলথি ফ্যাটের পরিমাণ বাড়াতে জোর দিতে হবে। এক্ষেত্রে Sprouts ভাল বিকল্প, মনে করেন পুষ্টিবিদরা। এর মধ্যেকার প্রোটিন টিস্যু মেরামতিতে কাজে দেয়, আর ফাইবার হজমে সাহায্য় করে। পেট অনেকক্ষণ ভর্তি রাখে। (ছবি:Pixabay)

ডিমসেদ্ধর নানা উপকারিতার কথা আমরা শুনে থাকি। এক্ষেত্রেও এই খাবার কার্যকরী। রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রেখে এনার্জি লেভেল ধরে রাখতে কাজে দিতে পারে ডিমসেদ্ধ। (ছবি:Pixabay)

চাইলে ফলের সঙ্গে ভেজানো বাদামও খাবার হিসেবে খাওয়া যেতে পারে। এতে প্রোটিন এবং হেলদি ফ্যাটের ভারসাম্য থাকে খাবারে। এনার্জি লেভেলও বজায় থাকে। (ছবি:Pixabay)

সেদ্ধ ছোলা দিয়ে একটা চাট বানিয়ে দেখবেন নাকি? খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই পুষ্টিগুণে ভরপুর এই খাবার। দীর্ঘক্ষণ চাঙ্গা ভাব ধরে রাখে।(ছবি:Pixabay)

ছাতুর উপকারিতা কম-বেশি ছোটবেলা থেকে আমরা অনেকেই শুনে আসি। দুপুরের এই ক্লান্তি কাটাতে এই ছাতু দিয়েও এক ধরনের খাবার তৈরি করা যেতে পারে বলে মনে করেন পুষ্টিবিদরা।

তবে ছাতু গুঁড়োর সঙ্গে ডাবের জল মেশাতে হবে। এতে শরীর যেমন প্রয়োজনীয় জলীয় উপাদানের জোগান পাবে, ইলেকট্রোলাইট ব্যালান্স বজায় থাকবে, অন্য দিকে ক্লান্তির সঙ্গে যুঝতে শক্তিও অনুভব করতে পারবেন। (ছবি:Pixabay)

সবের শেষে একটি মোক্ষম কথা মনে করাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। তাঁদের মতে, যে বিকল্পগুলির কথা বলা হল, সেগুলি সকলের জন্য একই রকম কার্যকরী নাও হতে পারে। কারও কারও কোনও খাবারে নিষেধাজ্ঞাও থাকতে পারে। সেক্ষেত্রে ডাক্তারের সঙ্গে কথাই একমাত্র পথ। (ছবি:Pixabay)