Modular Kitchen: রান্নাঘরের মেকওভারে কী কী নজরে রাখবেন ?

Smart Kitchen: রান্নাঘরের মেকওভার করতে সবার আগে কী কী নজরে রাখবেন ? রইল খুঁটিনাটি সব বিবরণ।

রান্নাঘরের মেকওভারে কী কী নজরে রাখবেন ?

রান্নাঘরের মেকওভার করতে সবার আগে নজরে রাখুন, রঙ। কারণ রঙই আপনার রান্নাঘরের আসবাব, যাবতীয় সরঞ্জামকে ফুটিয়ে তুলবে।

রান্নাঘরের ভেন্টিলেটরটিকেও গুরুত্ব দিন। কারণ ভেন্টিলেটর থেকে পুরোপুরি উষ্ণ বায়ু বের হতে না পারলে সমস্যা তৈরি হবে।

রান্নার তেল-মশলা মিশ্রিত গ্যাস সবসময় নির্গমণের জন্য অনেকেই কিচেন চিমনি লাগান, তবে তাতেও কয়েকটি বিষয় খেয়ালে রাখতে হবে।

প্রথমত, আপনার পরিবার কতটা পরিমাণে তেল ব্যবহার করে রান্নায়, সেটা বুঝে চিমনি কিনতে হবে। কিন্তু চিমনি ব্যবহারের পরেও কিছু গ্যাস ছড়িয়ে যায় রান্নাঘরেই।

তাই রান্নাঘরে চিমনি থাকলেও, রান্নাঘরের ঘুলঘুলি ঠিক করে রাখতে হবে। নির্গমনের পথ কিছুদিন পরপরই পরিষ্কার করলে তাই ভালো হয়।

হালফ্যাশানের রান্নাঘরে বার্নার, ওটিজি, মাইক্রোওভেন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এরপরেও প্রশ্ন থেকে যাচ্ছে, কী কিনবেন, কেন কিনবেন এবং কোথায় রাখবেন ?

আপনি আপনার পছন্দের মতো ব্র্যান্ড কিনতেই পারেন, তবে কেনার আগে তার সব কিছু সমন্ধে জেনে নিন। কারণ দামের সঙ্গে কারেন্ট কনজিউম থেকে শুরু করে রেজিটেন্স সবই জানা জরুরী।

এবার কথা হচ্ছে আপনি চাই পাশ্চাত্যের স্টাইলে সাজাতেই পারেন। সেক্ষেত্রে আপনাকে বড় এবং খোলামেলা রান্নাঘর তৈরি করতে হবে। আপনি বার্নারের নিচে জায়গা বানিয়ে ওটিজি রাখতে পারেন।

আপনি চাইলে বাইরে থেকে গ্যাসের পাইপ লাইন নিতে পারেন। সেক্ষেত্রে রান্নাঘরের সুরক্ষা বেড়ে যাবে। এবং আপনার সিলিন্ডার রাখার জায়গাটাও বেঁচে যাবে।

রান্নাঘরে ফ্রিজ, জলের লাইনও খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি চাইলে রান্নাঘরের ভিতরে ডাইনিং টেবিলও রাখতে পারেন। অনেকেই একই জায়গায় ড্রয়িং এবং ডাইনিং টেবিল রাখতে পছন্দ করেন।