Fuchka in Abroad: ১০ টাকায় মেলে ৪/৫টি, ফাউ চাইলেও পাওয়া যায় কলকাতায়, পৃথিবীর অন্যত্র ফুচকা মহার্ঘ

১০ টাকায় ১০টা ফুচকার দিন শেষ। কলকাতার কোথাও ১০ টাকায় ৫টা, কোথাও আবার ৪টে ফুচকা দেওয়া হয়।

চেনাশোনা থাকলে আবার ফুচকা খাওয়ার পর ফাউ-ও চেয়ে নিই আমরা। কিন্তু কলকাতার বাইরে, বিশেষ করে বাইরের দেশে ফাউ চাওয়া তো দূর, ফুচকার দাম শুনলে চমকে যাবেন।

বিশ্বায়নের দৌলতে ভারতের ফুচকা বা পানিপুরি এখন পৌঁছে গিয়েছে বিদেশ বিভুঁইয়েও। কিন্তু দাম সাধারণের আয়ত্তের বাইরে।

একদা ভারতকে পরাধীন করে রেখেছিল যে ব্রিটেন, সেখানে ফুটকা বেশ জনপ্রিয়। তবে ব্রিটেনে ছয়টি ফুচকার দাম পড়ে প্রায় ৩০০ টাকা।

পড়শি দেশ চিনেও বিক্রি হয় ফুচকা। সেখামে ৩৫০ টাকা দিলে মেলে ছয়টি ফুচকা।

কানাডা এমনিতেই বেশ মহার্ঘ। সেখানে ফুচকাও দামি। ছয়টি ফুচকার দাম ৪৫০ টাকা প্রায়।

জাপানে ফুচকা আকারে বেশ ছোট হয়, তাই বলে দাম কম নয়। ছয়টি মিনি ফুচকার দাম পড়ে ৫২০ টাকা।

আমেরিকায় একপ্লেট ফুচকা মানে সাতটি ফুচকা মেলে। দাম পড়ে প্রায় ৬০০ টাকা।

ফ্রান্সে একপ্লেটে আটটি ফুচকা থাকে। দাম পড়ে ১০৮৯ টাকা প্রায়।

ফুচকার দামে এই হেরফেরের জন্য ব্যবস্থাপনাও দায়ী বলে মত অনেকের। তাঁদের দাবি, ভারতে রাস্তার ধারেই ফুচকা খেতে দাঁড়িয়ে পড়েন মানুষজন। বিদেশে ফুচকা খেতে ঢুকতে হয় রেস্তরাঁয়। ফলে দাম বেশি হওয়াই স্বাভাবিক।