Summer Drink: গরমে লাগবে না এসি! এই পানীয় খেলে নিজের থেকেই ঠান্ডা হবে শরীর!

মার্চেই অস্বস্তিকর গরম। আর্দ্রতার বাড়বাড়ন্তে ঘেমে একাকার রাজ্যবাসী। আর এই গরম থেকে নিজেদের বাঁচাতে এবার বানিয়ে ফেলুন এই শরবত। যা খেয়ে ঠান্ডা হবে শরীর। থাকবেন সুস্থও।

নিত্যদিন তো চিনি-লেবুর শরবত থাকেই। এবারে সেটিকেই পরিবেশন করুন একটু ভিন্ন স্বাদে। বানিয়ে ফেলুন লেবু পুদিনার শরবত।

এই শরবত তৈরির জন্য লাগবে পুদিনা পাতা, পাতিলেবুর রস, কাঁচা মরিচ, হাফ চামচ চাট মশলা, হাফ চামচ ভাজা জিরে গুঁড়ো, চিনি, স্বাদমতো নুন, জল।

একটি ব্লেন্ডার জাগে সব উপকরণ দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গরমের দিনে এই শরবত খুবই ভাল, পেট ঠান্ডা রাখে।

ব্লেন্ড করে মিশ্রনটি বড় ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। একটা বড় বাটিতে বরফ রেখে তার মধ্যে ছেঁকে নিন।

এবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করলেই হল। বাইরের যে কোনও শরবতের তুলনায় পুদিনার এই শরবত কিন্তু খুবই ভাল।