Mental Stress: 'মুড' ভাল রাখতে কোন কোন খাবার খাবেন? রইল তালিকা

বিভিন্ন কারণে আমরা মানসিক ভাবে অবসাদগ্রস্ত (Mental Stress) থাকতে পারি। অফিসের কাজের চাপ হোক বা পারিবারিক সমস্যা, কিংবা কোনও শারীরিক সমস্যা- মানসিক অবসাদের (Stress) একাধিক কারণ থাকতে পারে।

অনেক সময় বেশ কয়েকটি খাবার খেলে আমাদের মন ভাল হয়, মানসিক চাপ কমে, মন থেকে নিজেকে সুস্থ মনে করতে পারেন আপনি।

হয়তো এইভাবে সমস্যার সাময়িক সমাধান হবে। তাই প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া অবশ্যই দরকার। মানসিক অবসাদের সমস্যা কোনওভাবে অবহেলা করবে না।

ব্লুবেরি- এই ফল আসলে একটি সুপার ফুড। জার্নাল অফ নিউট্রিশনাল সায়েন্সে প্রকাশিত হয়েছে ব্লুবেরির মধ্যে থাকা উপকরণ মুড ভাল রাখতে সাহায্য করে।

মন খারাপ থাকলে তা ভাল করে। এর পাশাপাশি অবসাদ এবং অ্যাংজাইটির লক্ষণ কমায়। কম বয়সীদের ক্ষেত্রে ব্লুবেরি মানসিক অবসাদ কমাতে সাহায্য করে।

স্যামন মাছ- স্যামন মাছের মধ্যে রয়েছে অনেক গুণ। এই মাছের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এই উপকরণ অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। মূলত মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বাড়িয়ে বা বলা ভাল মস্তিষ্ককে প্রখর বা সজাগ রেখে স্ট্রেস কমায় ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড।

কলা- এই ফল একটি সুপার ফুড। কলার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম। এই উপকরণ অবসাদগ্রস্ত মুড ঠিক করতে সাহায্য করে। অর্থাৎ মুড ঠিক করে বা মন ভাল রাখে এই উপকরণ। এর পাশাপাশি মুড সুইংস এবং পরিশ্রান্ত ভাব নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করে কলার মধ্যে থাকা ম্যাগনেসিয়াম।

সাইট্রাস ফ্রুটস অর্থাৎ যে ফলে ভিটামিন সি থাকে- পাতিলেবু, কমলালেবু, আঙুর- এইসব ফলের মধ্যে রয়েছে ভরপুর ভিটামিন সি। এই ভিটামিন সি cortisol-এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। আর তার ফলে কমে স্ট্রেস।

বিনস এবং ডালজাতীয় শস্য- কাবলি ছোলা, মুসুর ডাল, বিনস এইসব খাবার খেলেও স্ট্রেস বা মানসিক অবসাদ কমে। কারণ এইসব খাবারে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন বি৬ এবং ম্যাগনেসিয়াম। মুড ভাল করতে এবং স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে এইসব খাবারে থাকা উপকরণ। এছাড়াও অ্যামাইনো অ্যাসিড ট্রিপটোফ্যানের একটি ভাল উৎস হল বিন-জাতীয় খাদ্য। এক্ষেত্রে মেনুতে রাখতে পারেন রাজমা।

বিনস এবং ডালজাতীয় শস্য- কাবলি ছোলা, মুসুর ডাল, বিনস এইসব খাবার খেলেও স্ট্রেস বা মানসিক অবসাদ কমে। কারণ এইসব খাবারে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন বি৬ এবং ম্যাগনেসিয়াম। মুড ভাল করতে এবং স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে এইসব খাবারে থাকা উপকরণ। এছাড়াও অ্যামাইনো অ্যাসিড ট্রিপটোফ্যানের একটি ভাল উৎস হল বিন-জাতীয় খাদ্য। এক্ষেত্রে মেনুতে রাখতে পারেন রাজমা।