Special Fermented Rice: গরমে ভাত খেলেও ঠাণ্ডা থাকবে পেট, শুধু খান এভাবে

গরমের সময় ভাত খেলে বেশ অস্বস্তি হয়। কারণ ভাত ও তরকারি থেকে পেট গরম হওয়ার আশঙ্কা থাকে।(ছবি ঋণ - ফ্রিপিক)

তবে ভাত খেয়েও পেট ঠাণ্ডা রাখা যেতে পারে। তার জন্য চাই পান্তা ভাত। (ছবি ঋণ - ফ্রিপিক)

তবে পান্তাভাত একটু স্পেশালভাবে খেতে হবে। তাহলেই ঠাণ্ডা থাকবে পেট।(ছবি ঋণ - ফ্রিপিক)

পান্তাভাত তৈরি করে এর সঙ্গে নিতে হবে পেঁয়াজ। পেট ঠাণ্ডা রাখার সহজাত গুণ রয়েছে পেঁয়াজের।(ছবি ঋণ - এবিপি লাইভ)

অনেকে পান্তাভাতের মধ্যে শুকনো লঙ্কা পুড়িয়ে খান। মনে রাখা ভাল, শুকনো লঙ্কা পেট গরম করতে পারে।(ছবি ঋণ - এবিপি লাইভ)

পান্তাভাতে পেঁয়াজের পাশাপাশি পাতিলেবু নিতে পারেন। ভিটামিন সি অর্থাৎ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোগাবে এটি।(ছবি ঋণ - এবিপি লাইভ)

পান্তাভাতের সঙ্গে নানারকম তরকারি ও ভাজাভুজি খাওয়ার চল রয়েছে অনেক বাড়িতেই। কিন্তু সেগুলি যত কম খাওয়া যায় ততই ভাল।(ছবি ঋণ - এবিপি লাইভ)

কারণ ভাজাভুজি খাবার ডিহাইড্রেশনের অন্যতম বড় কারণ। অন্যদিকে ঝালমশলা দিয়ে রাঁধা তরকারিও তাই।(ছবি ঋণ - উইকিমিডিয়া)

সারারাত গেঁজিয়ে পান্তাভাত তৈরি করা হয়। বদহজমের সমস্যায় এই পান্তার উপকারী। কিন্তু খুব টক যেন না হয়।(ছবি ঋণ - উইকিমিডিয়া)

ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।(ছবি ঋণ - ফ্রিপিক)