Nuts Health Benefits: ওজন কমাতে, হার্ট সুস্থ রাখতে কার্যকরী, পাতে রাখুন এই পাঁচ বাদাম

Health News: কোন কোন বাদাম খাবেন রোজ? রয়েছে কোন কোন উপকার?

ফাইল ছবি

যে কোনও বাদামেই রয়েছে একাধিক পুষ্টিগুণ। প্রতিদিন সকালে নির্দিষ্ট পরিমাণ বাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী।

চিনাবাদাম, আখরোট থেকে আমন্ড- বিভিন্ন ধরনের বাদাম রয়েছে। প্রায় সবকটি বাদামেরই কমবেশি পুষ্টিগুণ রয়েছে।

আখরোটে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ওমেগা থ্রি। অক্সিডেটিভ ড্যামেজের হাত থেকে রক্ষা করে। হজমে সাহায্য করে।

এটি মস্তিষ্ককে রক্ষা করে এবং অ্যালজাইমার্স, পারকিনসনের মতো রোগ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। আখরোট সারারাত ভিজিয়ে রাখার পর খেলে সবচেয়ে উপকার পাওয়া যায়।

আমন্ডে আছে একাধিক পুষ্টিগুণ। কাঁচা হোক বা ভাজা যে কোনওভাবে খাওয়া যেতে পারে। এতে রয়েছে পর্যাপ্ত ভিটামিন E এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

রক্তে শর্করার পরিমাণ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। খিদে কমাতে পারে। পাশাপাশি ওজন কমাতে সাহায্য করে। সারারাত ভিজিয়ে খেতে পারেন আমন্ড।

কাজুতে ফ্যাট, প্রোটিন, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে। কাজুতে উপস্থিত স্টিয়ারিক অ্যাসিড LDL-এর মাত্রা কমাতে পারে।

কাজু হার্টের স্বাস্থ্য, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। নানাভাবে খাওয়া যেতে পারে কাজু। স্মুদিতে মিশিয়ে, একসঙ্গে ড্রাই ফ্রুটসের সঙ্গে বা তরকারিতে দিয়ে খেতে পারেন।

চিনাবাদামে ভালো ফ্যাট, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে। পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রেসভেরাট্রল রয়েছে।

শক্তির মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। এতে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।

পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে পেস্তায়। হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকরী। রক্তে শর্করা, কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে।