Khaibar Pass 2022: দইওয়ালার ঝুড়িতে দই-এর চমক, আর মিষ্টির সম্ভার! স্বাদ পেতে আসতেই হবে এবিপি আনন্দ খাইবার পাসে

অমলের দইওয়ালা না হলেও দক্ষিণ কলকাতার এই দইওয়ালার জনপ্রিয়তাও নেহাত কম নয়। ২০২১ সালের  ২৪ জুলাই পথ চলা শুরু করছিল দইওয়ালা। এখনও অনেকটা পথ চলা বাকি। তবে পায়ে পায়ে দু-বছর পূর্ণ করতে চলেছে এই মিষ্টি প্রস্তুতকারক সংস্থা। এখানকার সিগনেচার আইটেমটি হল ঝুড়ির দই। সুদূর নবদ্বীপ থেকে আসেন কারিগররা। এখানে এসেই তৈরি করেন দই। যার সুনাম ইতিমধ্যেই ছড়িয়ে পড়েছে শহরজুড়ে। 

একটা নয় শহরেই আরও দুটি আউটলেট রয়েছেন তাঁদের। শনিবার সন্ধেতে এবিপি লাইভ পৌঁছে গিয়েছিল দইওয়ালের দরবারে। সেখানে পৌঁছেই দেখা গেল, দইওয়ালা আপাতত ব্যস্ত খাইবার পাসের প্রস্তুতিতে। ৪ মার্চ শুক্রবার থেকে EEDF গ্রাউন্ডে শুরু হয়েছে এবিপি আনন্দ আয়োজিত খাইবার পাস। চলবে ৬ মার্চ পর্যন্ত। তাহলে আর একটুও দেরি না করে সপ্তাহান্তে চলে আসুন খাইবার পাসে। সেখানে মোমো, বিরিয়ানি, কাবাবের সঙ্গে শেষ পাতে মিষ্টিমুখ করাতে হাজির থাকছে দইওয়ালাও।