ছোট থেকে বড়, সকলেই কম-বেশি খেতে পছন্দ করে, এর নাম এক-এক জায়গায় এক-একরকম

বাংলায় যেমন এঁচোড় বলা হয়, তেমনই অনেক জায়গায় একে গাছ পাঁঠা নামেও ডাকা হয়

জেনে নেওয়া যাক এঁচোড় আমাদের শরীরের কোন কোন উপকার (Raw Jackfruit Health Benefits) করে

বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, মাংসর পরিবর্ত হিসেবে বহু বাড়িতে এঁচোড় খাওয়া হয়। এর প্রধান কারণ হয়, এর উপকারিতা

যাঁদের মধুমেহ রয়েছে, তাঁদের জন্য দারুণ উপকারী এঁচোড়, রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রেখে মধুমেহকে নিয়ন্ত্রণে রাখে

হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে এর জুড়ি মেলা ভার, রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কম করতে সাহায্য করে

নিয়মিত খাবারের তালিকায় এঁচোড় রাখলে কোলন ক্যানসারের ঝুঁকি অনেক কম হয়

এঁচোড় আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, এতে থাকা ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি বহু রোগ দূরে রাখতে সাহায্য করে

হৃদপিণ্ডকে সুস্থ থাকতে এঁচোড়ের জুড়ি মেলা ভার। এতে থাকা পটাশিয়াম, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়