কালোজিরা শুধুই ছোট ছোট কালো দানা নয় এটি বহন করে বিস্ময়কর ক্ষমতা প্রাচীনকাল থেকেই এটি বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ ও প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে কালোজিরের অনেক গুণের মধ্যে একটি হল মস্তিষ্ক শক্তি তথা স্মরণশক্তি বাড়ায় চায়ের সঙ্গে নিয়মিত কালোজিরা মিশিয়ে খেলে তা মেদ ঝরাতে অনেকটাই সাহায্য করে কালোজিরে বাটা বা কালোজিরের তেল খেলেও মেদ ঝরে অনেকটাই এক চামচ মধুতে একটু কালোজিরা দিয়ে খেয়ে ফেলুন এর ফলে দেহের অতিরিক্ত মেদ ঝরবে অনেকটা যারা ওজন কমাতে চান মধু ও লেবুর রসের সঙ্গে কালোজিরে খান দারুণ উপকার পাওয়া যায়