আমরা যখন একটি ছোট বার্নারে কম আঁচে খাবার রান্না করি, তখন এক ঘণ্টায় প্রায় 138 গ্রাম গ্যাস পুড়ে যায়
একটি বড় বার্নারে, এক ঘন্টায় 180 গ্রাম গ্যাস পোড়ে।
ক্রমবর্ধমান মূল্যস্ফীতির যুগে বারবার সিলিন্ডার কেনা মধ্যবিত্ত পরিবারের বাজেটে টান ফেলেছে।
অনেকে রান্না করার সময় শিখার দিকে মনোযোগ দেন না। আমরা শিখায় মনোযোগ দিলে গ্যাস বাঁচাতে পারি।
অনেকে হাই ফ্লেমে খাবার রান্না করেন। এটি করলে শুধু খাবারে ভালো স্বাদ পাওয়া যায় না তা নয়, গ্যাসও বেশি লাগে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, খাবার সবসময় কম আঁচে রান্না করা উচিত।
এতে শুধু গ্যাসই সাশ্রয় হয় না, খাবারও কম আঁচে ভালো রান্না হয়।