প্রোটিনের মধ্যে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর হল মুরগির মাংস কিন্তু রোজ চিকেন খাওয়া কি স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল?

এই অভ্যাস কি আদৌ ভাল? পুষ্টিবিদদের মতে, রোজ মুরগি খাওয়া ভাল নয়

নির্দিষ্ট মাত্রার বেশি পরিমাণে প্রোটিন খাওয়া হলে তা ফ্যাট রূপে শরীরের আনাচ-কানাচে জমা হতে থাকে

অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়লে হৃদ্‌রোগের ঝুঁকিও বাড়ে

ভাল করে মুরগি রান্না না করলে পেটের সংক্রমণের ঝুঁকি থাকে বয়স্কদের এই সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ে

পোলট্রির মুরগির মাংস নিয়মিত খেলে শরীরে অ্যান্টিবায়োটিক সে ভাবে কাজ করে না

অনেকেই সেদ্ধ চিকেন খান ভাল করে সেদ্ধ না করলে সংক্রমণের ঝুঁকি বেড়ে যায়