সুষম আহারের মধ্যে পড়ে দুধ। একাধিক পুষ্টিগুণ রয়েছে দুধে। কিন্তু সবকিছুর সঙ্গে দুধ খাওয়া যায় না। কিন্তু কী কী খাওয়া যাবে না? বলা হয়ে থাকে প্রোটিন ও দুধ একসঙ্গে খাওয়া যায় না। হজমেও সমস্য তৈরি করতে পারে। মাছ ও মাংসের সঙ্গে কোনওভাবেই দুধ খাওয়া যায় না। পরপরও খাওয়া উচিত নয়। টকজাতীয় ফলের অম্লতার সঙ্গে বিক্রিয়া করে দুধ। ফলে দুটি একসঙ্গে খেলে তা স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়। পুষ্টিবিদেরা জানাচ্ছেন, অম্নজাতীয় বা ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ খাবার কখনও দুধের সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। দুধ ও কলা সবার জন্য এটি ভাল নয়। দ্রুত ওজন বৃদ্ধি করে। দুধ ও কলা একসঙ্গে খেলে অনেকের ব্লটিং (Bloating) জাতীয় সমস্যা হয়ে থাকে। মুলো বা মুলো দিয়ে তৈরি কোনও খাবার খেলে তার সঙ্গে সঙ্গে দুধ খাওয়া উচিত নয়। ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি পরামর্শস্বরূপ। বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।