শেষ হল, চারদিন ব্যাপি এবিপি আনন্দ খাইবার পাস। এই বছরের ঠিকানা ছিল বাগবাজার পুজো-প্রাঙ্গণ সাবেকি থেকে ফিউশন, এই বছর খাইবার পাসে ছিল নানা স্বাদের সমাহার। ঢল নেমেছিল মানুষেরও। ছিল সাবেকি মোরগ পোলাও। এই পদটি মূলত বাংলাদেশের। এখন পশ্চিমবঙ্গেও বেশ জনপ্রিয়। রয়েছে পমফ্রেট ফ্রাই ও তন্দুরি পমফ্রেট, স্বাদেও দারুণ। খাইবার পাসে হাজির ছিল কুলহার পিৎজা, দেখতে ছোট হলেও বেশ ভারি, স্বাদেও দারুণ। মাটন পাশবালিশ.. হারিয়ে যাওয়া বাংলার রেসিপি ফিরিয়ে এনেছিল খাইবার পাস মোরগ পোলাওয়ের সঙ্গে হাজির মাটন কারি... দুইয়ের মিশেলের স্বাদও দারুণ কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ভাপা চিকেন, সর্ষের স্বাদে খেতে দারুণ, কিন্তু বেশ হালকা। স্বাদ বদলাতে খেতেই পারেন ডাক কারি, দিব্যি সুস্বাদু এই পদ। শেষপাতে মিষ্টিমুখ করুন চকোলেট পানে