কখনও সেদ্ধ, কখনও ভাজা। পরিচিত এই আনাজে পুষ্টিগুণ বহু।

বহু ভিটামিন রয়েছে মিষ্টি আলুতে। ভিটামিন এ, সি এবং ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে এই আলুতে।

বিভিন্ন আকারের এবং বিভিন্ন রংয়ের হয়ে থাকে মিষ্টি আলু।

ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ মৌলের ভরপুর উৎস মিষ্টি আলু। অ্যান্টি অক্সিড্যান্টসের বড়সড় উৎস।

পেটের স্বাস্থ্য় ভাল রাখতে কার্যকরী মিষ্টি আলু। এই আনাজে ২ ধরনের ফাইবার থাকে।

বলা হয়ে থাকে মিষ্টি আলুতে থাকা অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়তে সাহায্য করে।

মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন রয়েছে। যা ভিটামিন এ তৈরি করে।

অ্যান্থোসায়ানিন সমৃদ্ধ খাবার যে কোনওরকম প্রদাহ রুখতে কার্যকরী।

পর্যাপ্ত ভিটামিন, অ্য়ান্টি অক্সিড্যান্ট মানবদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরির অন্যতম প্রধান উপাদান।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি পরামর্শস্বরূপ। অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেই নিয়ম মেনে চলুন