অনিয়ন্ত্রিত রক্তচাপ এখন বয়স নির্বিশেষে অনেকেরই মাথাব্যথার কারণ। এই সমস্যা হৃৎপিণ্ডের ধমনীর পক্ষে বিপজ্জনক হতে পারে। সময় থাকতে এটি নিয়ন্ত্রণ জরুরি। কিছু খাবার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে কার্যকরী। যেমন, গাজর। এটির একাধিক গুণাগুণ রয়েছে। রসুন কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে কাজে দেয়, নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে রক্তচাপও। বিটের জুসও এই সমস্যা আয়ত্তে আনতে কার্যকরী, বলে মনে করেন বহু বিশেষজ্ঞ। পালংশাক থেকে শুরু করে যে কোনও ধরনের সবুজ শাকও রক্তচাপ কমাতে কাজে দিতে পারে। আলুর মধ্যে রয়েছে পটাশিয়াম যা কিনা রক্তচাপ কমাতে কাজে দেয়। পটাশিয়ামের পাশাপাশি ম্যাগনেশিয়াম এবং ফাইবার রয়েছে মিষ্টি আলুতে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এটিও কাজে দেয়। তবে একটি কথা, সবকটি খাবারই যে সকলের ক্ষেত্রে উপযোগী হবে তা নয়। সুফল পেতে হলে বিশেষজ্ঞের সঙ্গে কথা বলে খাবারের তালিকা তৈরি করুন।