'হট চকোলেট' খুব পছন্দ, কিন্তু মিষ্টির ভয়ে পিছিয়ে যান?

চিন্তা নেই। সুগার-ফ্রি হট চকোলেট বানানো বেশ সহজ। প্রথমেই কিছুটা আমন্ড মিল্ক গরম করে নিন।

গরম দুধে মিষ্টিহীন কোকো পাউডার মিশিয়ে নিতে হবে এর পরের ধাপে।

এবার মিষ্টির পালা। তবে চিনি নয়, 'স্টেভিয়া' বা 'মঙ্ক ফ্রুট' মিশিয়ে নিন।

ভাল করে নাড়ুন। কোকো পাউডার এবং মিষ্টির স্বাদবর্ধক যাতে মিশে যেতে পারে।

একচিমচে নুন দিলে চকোলেটের 'ফ্লেভার' আরও ভাল ভাবে পাওয়া যাবে।

খানিকটা ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট ব্যবহার করুন। এতে আপনার হট চকোলেট ঘন হবে।

এর পর চাইলে সুগার-ফ্রি Whipped Cream মেশাতে পারেন।

তবে ক্রিম মেশানোর ব্যাপারটি পুরোপুরি আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করছে।

আপনার 'হট চকোলেট' তৈরি। চেখে দেখুন তো একবার, কেমন লাগে?