নুন ছাড়া যে কোনও খাবার বিস্বাদ, কিন্তু জানেন কি, অতিরিক্ত নুন খেলে আবার উল্টো বিপত্তি হতে পারে!
স্বাদ বাড়ানোর সঙ্গে সঙ্গে, নুন আমাদের শরীরের পক্ষে ভীষণ জরুরি। এটি শরীরের স্নায়ুর জন্য ভীষণ জরুরি।
শরীরের মাসলগুলো কাজ করতে সাহায্য করে নুন, পাশাপাশি শরীরকে ডিহাইড্রেটেড ও হতে দেয় না এই নুনই।
তবে বেশি নুন খেলে আবার শরীরে অন্য অনেক সমস্যা হতে পারে, সেই বিষয়গুলি আপনি জানেন কি?
শুধু শরীরের প্রয়োজন নয়, ত্বক ভাল রাখতেও খুবই প্রয়োজন নুন। তবে প্রয়োজনের অধিক হলেই বিপত্তি।
অতিরিক্ত নুন খেলে তার প্রভাব পড়ে ব্লাড প্রেশারের ওপর। BP বেড়ে যেতে পারে অনিয়ন্ত্রিতভাবে।
বেশি নুন খেলে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং হার্ট ফেলিওরের মতো সমস্যাও হতে পারে
অতিরিক্ত নুন খেলে কিডনির উপর চাপ পড়তে পারে।
অতিরিক্ত নুন খেলে হাত, পা এবং গোড়ালিতে ফোলাভাব দেখা দিতে পারে
কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে বেশি নুন খেলে পেটের ক্যান্সারের ঝুঁকিও বাড়তে পারে।