ওজন কমানোর জন্য যাঁরা কড়া ডায়েট করছেন তাঁরা এড়িয়ে চলুন ভাজাভুজি এবং অতিরিক্ত তৈলাক্ত খাবার। স্ট্রিট ফুড, জাঙ্ক ফুড এগুলিও খাওয়া ঠিক নয়।
এছাড়াও যাঁরা নিয়মিত ডায়েট করছেন তাঁরা প্রসেসড ফুড, প্যাকেট কিংবা টিনজাত ও কৌটোয় থাকা খাবার এড়িয়ে চলাই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল।
ফলের রসেও মারাত্মক ভাবে ওজন বাড়ে। কারণ এর মধ্যে সুগার লেভেল অত্যন্ত বেশি। আর ফাইবারের পরিমাণ কম। এছাড়াও থাকে অ্যাডেড সুগার। এইসব উপকরণ শরীরে সুগার ইনটেকের মাত্রা বৃদ্ধি করে।
তবে ফলের রস খেলে ওজন বাড়লেও ফল খেলে কিন্তু উপকারও অনেক। কমে ওজন। ভাল থাকে ত্বক, চুল এবং সার্বিকভাবে আমাদের স্বাস্থ্য। তাই চিবিয়ে ফল খান, রস করে নয়।
সকালে জলখাবারে অনেকেই পাঁউরুটি খেতে পছন্দ করেন। দেখে নিন সেটা হোয়াইট ব্রেড নয়তো। এই ধরনের ব্রেড ওজন কমানোর ডায়েটে একেবারেই চলবে না।
হোয়াইট ব্রেডের মধ্যে থাকে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স যা ওজন বৃদ্ধি করে। এর পরিবর্তে আপনি নিশ্চিন্তে খেতে পারেন ব্রাউন ব্রেড যা ওজন কমায় এবং স্বাস্থ্যকর।
বেশ কিছু ডেয়ারি প্রোডাক্ট অর্থাৎ দুগ্ধজাত উপকরণ রয়েছে যেগুলি খেতে খুবই সুস্বাদু। কিন্তু মারাত্মক ভাবে ওজন বৃদ্ধি করে। তাই এইসব ডেয়ারি প্রোডাক্ট এড়িয়ে চলুন।
এই তালিকায় রয়েছে হোল মিল্ক, মাখন, চিজ, ক্রিম, কটেজ চিজ। এইসব খাবারে ফ্যাট এবং ক্যালোরির মাত্রা এতই বেশি যে দ্রুত আপনার ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে।
ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। প্রোটিন সমৃদ্ধ এই খাবার নানা ভাবে আমাদের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে, উপকার করে। ভাল রাখে চুল এবং ত্বক। কিন্তু ওজন কমাতে চাইলে ডিম খেতে হনে কুসুম ছাড়া।
ডিমের কুসুমে থাকে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট যা আমাদের ওজন বৃদ্ধ করে দেয় অল্প সময়ের মধ্যেই।