রাঙা আলু বড় সুস্বাদু। শীতে বাঙালিদের প্রিয় খাবার।

এর পুষ্টিগুণও প্রচুর। এতে থাকা ভিটামিন ই এবং সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে।

রাঙা আলুর বিটা ক্যারোটিন চোখের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

এতে বিদ্যমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে পুষ্টি যোগায়

মিষ্টি আলু ওজন কমানোর সহায়ক হতে পারে, তবে কতটা খেতে হবে, কীসের বদলে, জানতে হবে

এই সবজি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরকে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে

মিষ্টি আলুর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম যা রক্তের শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে

আলু মস্তিস্ককে সক্রিয় রাখতে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে

মিষ্টি আলুতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা গেঁটেবাতের মতো রোগ থেকে রক্ষা করে।