মেথি ভেজানো জল অনেকেই খেয়ে থাকেন। মূলত খালি পেটে মেথি ভেজানো জল খাওয়া উচিত। মেথি ভেজানো জল খেলে আপনার খাবার হজম করার শক্তি ভাল হবে। তার ফলে বদহজমের সমস্যা, অ্যাসিডিটি, গ্যাস এইসব সমস্যা দেখা যাবে না। খাবার সহজে হজম হবে। মেথি ওজন কমাতে সাহায্য করে। তাই মেথি ভেজানো জল খেলে আপনার ওজন সহজে কমবে। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে মেথি ভেজানো জল। কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকলে আপনার হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল থাকবে। তাই হার্টের পক্ষে মাথি ভেজানো জল ভাল। যাঁদের ব্লাড সুগার রয়েছে তাঁরা মেথি ভেজানো জল খেলে উপকার পাবেন। নিয়ন্ত্রণে থাকবে ব্লাড সুগারের মাত্রা। আমাদের শরীরে বিভিন্ন ধরনের হরমোন সঠিক মাত্রায় বজায় রাখতে সাহায্য করে মেথি ভেজানো জল। মেথি ভেজানো জল আমাদের ত্বকের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে। ত্বকের কালচে দাগছোপ দূর করে উজ্জ্বলতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। চুলের স্বাস্থ্যের জন্য মেথি খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি উপকরণ। নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে মেথি। মজবুত করে চুলের গোড়া। কমায় চুল পড়ার সমস্যা।