কাজের ব্যস্ততার মধ্যে,

কাজের ব্যস্ততার মধ্যে, রেঁধেবেড়ে খাওয়া বাড়তি ঝামেলাই

রান্না বলতে তো শুধু রান্না নয়,

রান্না বলতে তো শুধু রান্না নয়, রয়েছে বাজার করার ঝামেলাও

তাই সাতপাঁচ ভেবে লাভ নেই,

তাই সাতপাঁচ ভেবে লাভ নেই, পড়ে থাকা সবজি দিয়ে বানান মিক্সড ভেজ

উপকরণ: ফুলকপি, আলু, বিনস, গাজর, মটর, টমেটো, ক্যাপসিকাম,

উপকরণ: ফুলকপি, আলু, বিনস, গাজর, মটর, টমেটো, ক্যাপসিকাম, আদা-রসুন, দই, গোটা জিরে, তেল

গরম মশলা, লাল লঙ্কাগুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, ধনেপাতা, পেঁয়াজ

গরম মশলা, লাল লঙ্কাগুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, ধনেপাতা, পেঁয়াজ সবজি মাঝারি আকারে কেটে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে নিন,

কড়াইয়ে তেল গরম করে নিন, দিন গোটা জিরে, তেজপাতা, পেঁয়াজ

আদা-রসুন বাটা দিয়ে দিন,

আদা-রসুন বাটা দিয়ে দিন, ঢেলে দিন কেটে রাখা সবজি

ভাজা হয়ে গেলে দই, হলুদ, লবণ, গরম মশলা,

ভাজা হয়ে গেলে দই, হলুদ, লবণ, গরম মশলা, সবজি সেদ্ধ করতে ঢেকে দিন

আলাদা পাত্রে কাঁচা লঙ্কা চিরে তেলে ভেজে নিন

আলাদা পাত্রে কাঁচা লঙ্কা চিরে তেলে ভেজে নিন সবজির উপর ছড়িয়ে দিন

ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিন উপরে,

ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিন উপরে, রুটি, ভাত, সবের সঙ্গে চলতে পারে