মাশরুমে যেন কোনও কালো দাগ বা ছোপ না থাকে
রান্নার আগে মাশরুম ভালো করে জলে ধুয়ে নেওয়া প্রয়োজন
একটু বেশি সময় দিয়ে রান্না করা দরকার
রান্নার সময়ে মাশরুম ভালো করে ভেজে নেওয়া দরকার
বাড়িতেই মাশরুম দিয়ে মুখরোচক অথচ স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি সম্ভব
বিশেষজ্ঞরা তেলের পরিবর্তে মাখন দিয়ে মাশরুম রান্নার পরামর্শ দেন
মাশরুমকে আরও স্বাস্থ্যকর করে তুলতে রান্নায় ব্রকোলি ব্যবহার করুন