ফ্রুট স্যালাড খেতে ভালবাসেন? ফলের উপর নুন-মশলা ছড়িয়ে খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে? এটা কতটা উপকারী জেনে নিন। যাঁরা ডায়েট করেন তাঁরা অনেকেই ফ্রুট স্যালাড খান। ফলের উপর ছড়িয়ে দেন বিটনুন, গোলমরিচ, চাটমশলা বা এমনি নুন। ফলের উপর নুন বা মশলা ছড়িয়ে খাওয়া কতটা উচিত, আদৌ গুরুত্বপূর্ণ কিনা সেটাই জেনে নেওয়া যাক। বেশিরভাগ নিউট্রিশনিস্ট বলেন, ফল গোটা খেতে। তার সঙ্গে আপনি নুন, মশলা মিশিয়ে খেতে পারেন। তবে এর আলাদা কোনও উপকারিতা নেই। অর্থাৎ কাটা ফলের পরিবর্তে গোটা ফল খেলেই বেশি পরিমাণে পুষ্টি লাভ সম্ভব। খাওয়ার আগের মুহূর্তে ফল কেটে নিতে পারেন। এমনিতেও কাটা ফল খাওয়া যে একেবারেই অস্বাস্থ্যকর অভ্যাস সেকথা তো প্রায় সকলেরই জানা। ফলের সঙ্গে স্বাদের জন্য নুন বা মশলা মেশাতে পারেন। তবে বেশি নুন খেলে শরীরে সোডিয়ামের আধিক্য হতে পারে। আলাদা করে চিনি মিশিয়ে ফল না খাওয়াই ভাল। এর ফলে ক্যালোরি বাড়তে পারে আপনার শরীরে। অর্থাৎ ফলের সঙ্গে নুন বা মশলা মিশিয়ে খাওয়া কেবলই স্বাদের জন্য। এর আলাদা করে কোনও গুরুত্ব নেই। ফল খাওয়ার ক্ষেত্রে অতি অবশ্যই মনে রাখবেন, খালি পেটে কখনই ফল খাবেন না।