মধুমেহ এমনই একটি অসুখ, যা একবার শরীরে বাসা বাঁধলে তা চিরস্থায়ী হয়ে যায় তবে, চিকিৎসকদের পরামর্শ মেনে চললে নিয়ন্ত্রণে থাকে এই অসুখ বিশেষজ্ঞরা জানান, একজন মধুমেহ রোগীকে সবসময়ই নিজের খাদ্যাভ্যাস এবং লাইফস্টাইলের উপর বিশেষ নজর রাখা প্রয়োজন গবেষকদের মতে, রক্তে শর্করার মাত্রা আচমকা বেড়ে গেলে হতে পারে নানা শারীরিক সমস্যা বহু মানুষের মনেই সংশয় থাকে যে, কুমড়ো খাবেন নাকি খাবেন না বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী কুমড়ো, এমনকি মধুমেহ রোগীদের জন্যও এটি উপকারী তবে, যেকোনও খাবারই নিয়ন্ত্রণে রেখে খাওয়া দরকার, অত্যধিক পরিমাণে কোনও খাবারই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী নয় বিশেষজজ্ঞদের মতে, কুমড়োতে যে পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, তা রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করে। কিন্তু তা খুবই সামান্য পরিমাণে মধুমেহ রোগীদের জন্য কুমড়ো একেবারেই ক্ষতিকর নয়, তাঁরা কোনও চিন্তা ছাড়াই কুমড়ো খেতে পারেন চিকিৎসকদের মতে, কুমড়ো আসলে ওজন কমাতে দারুণ সাহায্য করে