সঞ্চয়ন মিত্র, কলকাতা : উৎসবের মরসুমে সবজি , মাছ, ফলের দাম বেড়েছে। কেনাকাটা করতে গিয়ে নাভিশ্বাস ক্রেতার। পুজো-ভাইফোঁটায় মাছ-মাংসের দামও তো ঊর্ধ্বগামী। চাপ বাড়তে বাড়তে নাজেহাল অবস্থা, এই অবস্থায় ফের আরও মরার ওপর খাড়ার ঘা ! এর মধ্যে বাড়ল আরেকটি নিত্য-খাদ্যের দাম।
কত হল ডিমের দাম?
শিশু থেকে বয়স্ক, সকলের পাতেই রোজ মাস্ট ডিম। সেই ডিমের দামই এবার বাড়ল তরতরিয়ে। উৎসবের মরসুমের শেষ দিকে ডিমের দাম চড়ল। খুচরো বাজারে প্রতি পিস ডিমের দাম এখন সাড়ে ৬ টাকা। সামনেই বড়দিন। ডিমের দাম কমার কোনও লক্ষণ নেই বলে জানিয়েছেন ব্যবসায়ীরা। মুরগির খাবারের দাম বাড়াই ডিমের মূল্যবৃদ্ধির কারণ বলে মনে করছেন একদল পাইকারি ব্যবসায়ী।
সাধারণ মানুষের জীবনে ডিম-ভাত, ডিম সেদ্ধ, ওমলেট, পোচ নিত্যদিনের প্রয়োজনীয় খাদ্যের মধ্যেই পড়ে। মাছ-মাংস না থাকলেও ডিম হলেই চলে যায়। কিন্তু সেই ডিমের দামও বেড়ে চলেছে সমানতালে। যার জেরে জেরবার আমজনতা।
মাছের বাজারও চড়েছে
ইদানিং মাছের বাজারও চড়েছে। সম্প্রতি বাজারে ইলিশের দাম বেড়ে হয় ১২০০-দেড় হাজার টাকা। ইলিশের ওজন দেড় কেজির বেশি হলে দাম ঘোরাফেরা করছে এখন ১৮০০ - ২ হাজারের মধ্যে। এছাড়া, ভেটকি ৫০০ থেকে সাড়ে ৫০০ টাকা, পারশে মাছের দাম ৪০০ থেকে ৫০০ টাকা , পাবদা মাছের দাম ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা , তোপসে ৭০০ টাকা , বাগদা মাঝারি ৮০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে ইদানিং । দাম যতই চড়া হোক, বাঙালির পক্ষে মাছ-ডিম এড়ানো কঠিন।
দিনে দিনে বোঝার ভারে ন্যূব্জ হয়ে পড়ছে সাধারণ মানুষ! দাম আগুন। মাছ-মাংসর দামেও ছেঁকা। এই অবস্থায় যদি ডিমের দামও এইভাবে বাড়তে থাকায়, সাধারণ মানুষ বোঝায় বোঝায় জেরবার ! কবে কমবে চড়া দাম? উত্তর নেই কারও কাছে। সব জিনিসের দাম এভাবে লাগাতার বেড়ে চললে, মানুষ খাবে কী? চলবে কী করে? এমনই অজস্র প্রশ্নের ভিড়ে এখন দিশেহারা
Chhath puja 2022: শুরু ছট পালন, কী রীতিতে পুজো ? কোন কোন দেবতা উপাস্য এই ব্রতয়?