কলকাতা: কাজু বাদাম (Cashew Nuts) স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এ কথা জানা নয় কারও। চিকিৎসক থেকে বিশেষজ্ঞরা সবসময়ই প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় কাজু বাদাম রাখার পরামর্শ দিয়ে থাকেন (Cashew Nuts Health Benefists)। বিশেষজ্ঞরা জানান, এতে থাকা প্রচুর পরিমাণে উপকারী উপাদান, স্বাস্থ্যের অনেক ঘাটতি পূরণ করে। প্রতিদিন খাবারের তালিকায় এক মুঠো কাজু বাদাম রাখলে নানা অসুখ প্রতিরোধের সঙ্গে সঙ্গে অনেক উপকারও করে। কিন্তু মহিলাদের স্বাস্থ্যের (Womens Health) জন্য কতটা উপকারী কাজু বাদাম? মহিলাদের স্বাস্থ্যে কী প্রভাব ফেলে এই উপকারী উপাদান?
মহিলাদের স্বাস্থ্যে কাজুবাদামের প্রভাব-
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, মহিলাদের ইস্ট্রোজেন মাত্রায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে কাজু বাদাম। হরমোনের স্বাস্থ্যের জন্য এটি অত্যন্ত উপকারী। যদি কেউ ইস্ট্রোজেনের সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে অবশ্যই তাঁদের উচিত প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় কাজু বাদাম রাখা। পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন. কাজু বাদামে রয়েছে এক ধরনের উপাদান। যাকে অ্যানাকার্ডিক অ্যাসিড বলা হয়। ইস্ট্রোজেনের সমস্যা প্রতিরোধ করতে এটি অত্যন্ত কার্যকরী। এক মুঠো কাজু বাদামে ২০ মিলি গ্রাম অ্যানাকার্ডিক অ্যাসিড থাকে।
আরও পড়ুন - Health Tips: ভাত খাওয়ার পরই ঘুম-ঘুম পায়? কেন হয় এমন?
পুষ্টিবিদদের মতে, মহিলাদের সুস্থতার জন্য ইস্ট্রোদেনের মাত্রা সঠিক রাখা অত্যন্ত জরুরি। ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বেড়ে গেলে নানা শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। পিরিয়ডসের সময়ে ব্যথা, যন্ত্রণা, অত্যধিক পরিমাণে ব্লিডিং এবং স্তন ক্যানসারের ঝুঁকিও বাড়ে। তাই মহিলাদের অবশ্যই খাবারের তালিকায় প্রতিদিন এক মুঠো করে কাজু বাদাম রাখা দরকার। মহিলাদের হরমোনের সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে কাজু বাদাম।
এর পাশাপাশি বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন,
কাজুবাদাম আমাদের হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। অপরিহার্য কিছু ফ্যাটি অ্যাসিড, পটাশিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ কাজুবাদাম যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এতে রয়েছে ফাইটোস্টেরল, ফেনোলিক যৌগ এবং ওলিক অ্যাসিড যা হার্টের স্বাস্থ্য এবং রক্তনালীগুলিকে মজবুত করে। কাজুবাদাম খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমাতে এবং শরীরে ভালো কোলেস্টেরল (এইচডিএল) উন্নত করতে সহায়তা করে। এতে প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অভ্যন্তরীণ প্রদাহকে হ্রাস করে। ফলে, হৃদরোগ হওয়ার ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়।
ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।