কলকাতা: ওজন কমাতে হবে? তার জন্য এত ভাবনা কীসের? গ্রিন টি খেলেই তো তরতর করে ঝরবে ওজন। এমনটা অনেকে মনে করেন। কিন্তু আদৌ কি ব্যাপারটা এতই সহজ? গ্রিন টি নিয়মিত খেলে অনেকেই ভাবেন শরীরের দারুণ উপকার হচ্ছে। তবে সবার ক্ষেত্রে এমনটা নাও হতে পারে। বরং কারও কারও ক্ষেত্রে গ্রিন টি মারাত্মক ক্ষতিকর হয়ে যেতে পারে। হতে পারে মারণরোগের কারণও! এমনটাই দাবি একাধিক আন্তর্জাতিক গবেষণার।
গ্রিন টি কী উপকারি ?
বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, গ্রিন টি দীর্ঘদিন ধরে খেলে ডায়াবিটিসের মতো রোগ নিয়ন্ত্রণে থাকে। তাছাড়া, হার্টের রোগও নিয়ন্ত্রণে রাখে গ্রিন টি। এর পাশাপাশি মেটাবলিজম চাগিয়ে তোলে এই বিশেষ চা। যা রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে দিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে । তবে এর পাশাপাশি গ্রিন টির-এর বেশ কিছু অপকারিতাও রয়েছে বলে জানা গিয়েছে গবেষণায়। সবার জন্য নয়, বরং কিছু কিছু মানুষের জন্য এই চা বিষের মতোই মারাত্মক হয়ে উঠতে পারে।
কেন ক্ষতিকর গ্রিন টি?
রাটগার রিসার্চে প্রথম ধরা পড়ে গ্রিন টি-এর ক্ষতিকর দিক। জার্নাল অব ডায়েটারি সাপ্লিমেন্টসে ওই গবেষণাপত্রটি প্রকাশিত হয়। তাতে দেখা গিয়েছে, দুটি বিশেষ জেনেটিক ভ্যারিয়েশন রয়েছে গ্রিন টি-এর। আর ওই দুই ভ্যারিয়েশন সবার শরীরে মোটেই ভাল প্রভাব ফেলে না।
কেন এমনটা বলছেন গবেষক?
এই গবেষণার প্রধান গবেষক হামেদ সামাভাদ সংবাদমাধ্যম এএনআই-কে বলেন, গ্রিন টি অনেকেরই পছন্দের তালিকায় রয়েছে। কিন্তু লিভারের জন্য ক্ষতিকর কি না তা জানা সবচেয়ে বেশি জরুরি। গবেষকের কথায়, বিপদ কতটা তা বুঝতেই এই গবেষণা।
পরীক্ষা নিরীক্ষার জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মিনোসোটা থেকে তথ্য সংগ্রহ করা হয়। দীর্ঘ গবেষণার পর দেখা যায়, মহিলাদের মধ্যে বেশি প্রভাব ফেলছে গ্রিন টি। লিভারের উপর চাপ তৈরি করছে এই বিশেষ চা। নয় মাস ধরে গ্রিন টি খাওয়ানো হয়েছিল সমীক্ষায় অংশগ্রহণকারী সকলকে। তার পরই তাদের লিভারের পরীক্ষা করা হয়। তাতে দেখা যায়, অনেকটাই বদল ঘটেছে সেই অঙ্গের। যাকে বিপদের আশঙ্কা বলেই মনে করছেন গবেষকরা।
একটি গবেষণার উপর ভিত্তি করেই গ্রিন টি ভাল না খারাপ তা বলা মুশকিল বলেই জানাচ্ছেন হামেদ। তবে এই গবেষণায় প্রাপ্ত তথ্য পরবর্তী কালে অন্যান্য গবেষণায় সাহায্য করবে বলে জানাচ্ছেন তিনি। তবে লিভার নষ্ট হওয়ার এই প্রবণতাকে ছোট করে না দেখারই আর্জি জানিয়েছেন প্রধান গবেষক।
আরও পড়ুন: High blood pressure: উচ্চ রক্তচাপ হার্টে কীভাবে ব্লকেজ তৈরি করে ? গোপন কায়দার খোঁজ পেলেন বিজ্ঞানীরা