কলকাতা: সকাল থেকে রাত, বিভিন্ন সময়ে নানা কারণে চা খান অনেকে। দুধচা থেকে লাল চা। বিভিন্ন রকমের চায়ের চল রয়েছে। তবে শুধু স্বাদ নয়, স্বাস্থ্যের কথা ভাবলে খেতে হবে একটু অন্যরকমের চা। গ্রিন টি। বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা এড়াতে সাহায্য করে গ্রিন টি (green tea)।
কেন এত উপকারী?
কোনওরকম ক্যালোরি নেই। নেই কোনও ফ্যাটও। প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট (anti oxidant) রয়েছে গ্রিন টিতে। প্রোবায়োটিক এবং আরও নানা ধরনের উপকারী খনিজ রয়েছে গ্রিন টিতে। রয়েছে ক্যাফেইন। এরকম নানা কারণেই উপকৃত হয় শরীর। কী কী উপকার মেলে?
রোগ প্রতিরোধ
কেটেসিন নামে একটি উপাদান রয়েছে গ্রিন টিতে। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
মস্তিষ্ক সঞ্চালন
ক্যাফেইন থাকার কারণে মস্তিষ্কের সক্রিয়তা (brain function) থাকে।
হৃদরোগ রুখতে সুবিধে
হাইপারটেনশন (hypertension) কমাতে সাহায্য করে গ্রিন টি। কোলেস্টেরলও নিয়ন্ত্রণে রাখে। এই দুই কারণে ঠেকিয়ে রাখা যায় হৃদরোগের সমস্যাও। জাপানের একটি সমীক্ষা অনুযায়ী যাঁরা দিনে ৫-৬ কাপ গ্রিন টি খান, তাঁদের হৃদরোগজনিত সমস্যা অন্তত ২৬ শতাংশ কম হয়।
ক্যানসার ঠেকায়
গ্রিন টিতে রয়েছে কেটাচিন। দাবি করা হয় ক্যানসার তৈরির প্রক্রিয়াতে বাধা দেয় এই উপাদান।
মানসিক চাপ কমায়
গ্রিন টি অবসাদ কমাতে সাহায্য করে বলে দাবি করা হয়। এতে রয়েছে থিয়ানিন নামের এত ধরনের অ্যামাইনো অ্যাসিড। সেটি অবসাদ রুখতে কাজ করে।
মধুমেহর ঝুঁকিও কমায়
গ্রিন টি খাওয়ার সঙ্গে মধুমেহ বা ডায়াবেটিসের সম্পর্ক রয়েছে কিনা তা দেখতে একাধিক সমীক্ষা করা হয়েছে। তাতে দাবি করা হয়েছে প্রতিদিন অন্তত ৬ কাপ গ্রিন টি খেলে ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা ৩৩ শতাংশ কমে যায়।
ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।