Fiber Rich Foods: হাই ব্লাড সুগার (High Blood Sugar) বা ডায়াবেটিসের (Diabetes) সমস্যা আজকাল ঘরে ঘরে। অনেকেই ব্লাড সুগারের (Blood Sugar Control) মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য নিয়মিত ওষুধ খেয়ে থাকেন চিকিৎসকের পরামর্শে। তবে ডায়াবেটিস কিন্তু নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য বেশ কিছু খাবারও আমাদের সাহায্য করে। মূলত ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে ডায়াবেটিসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। হাই ব্লাড সুগারের মাত্রা কমাতে ফাইবার সমৃদ্ধ কোন কোন খাবার খাবেন, রইল সেই তালিকা।
- ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে ফাইবার সমৃদ্ধ ওটস খেতে পারেন রোজ। এর মধ্যে সলিউয়েবল ফাইবার রয়েছে। ওটস ব্রেকফাস্টে খেতে পারলে সবচেয়ে ভাল। ফাইবার থাকায় এই খাবার দীর্ঘক্ষণ আপনার পেট ভরিয়ে রাখবে।
- চিয়া সিডসের মধ্যেও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। এই চিয়া সিডসঅ ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ফাইবারের সঙ্গে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডও রয়েছে চিয়া সিডসে। এই উপকরণ হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে।
- বিভিন্ন ধরনের ডাল বিশেষ করে মুসুর ডাল খেলে ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে। ডায়াবেটিস থাকলে এই ডাল খেতে পারেন। মুসুর ডাল ছাড়াও রয়েছে আরও অনেক ধরনের ডাল। সেগুলিতেও ফাইবার রয়েছে ভরপুর। কমায় ব্লাড সুগারের মাত্রা। এইসব ডালজাতীয় খাবারে সলিউয়েবল এবং ইন-সলিউয়েবল, দু'ধরনের ফাইবারই রয়েছে।
- অ্যাভোকাডোর মধ্যে রয়েছে হেলদি ফ্যাট এবং ফাইবার। ব্লাড সুগারের মাত্রা আচমকা বৃদ্ধি পাওয়া রুখতে সাহায্য করে এই ফল। ব্রেকফাস্টে অ্যাভোকাডো পেস্ট দিয়ে টোস্ট খেতে পারেন ডায়াবেটিসের রোগীরা।
- ব্রকোলি অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি খাবার। ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস সমৃদ্ধ ব্রকোলি খেলে ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকার পাশাপাশি বদহজমের সমস্যাও কমবে।
- ডায়াবেটিসের রোগীরা ব্ল্যাক বিনস খেতে পারেন ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য। এই খাবারে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন।
- মিষ্টি আলুতেও প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এই সবজি খেতে পারলে আপনার শরীরে ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে। এই সবজির মধ্যে সলিউয়েবল এবং ইন-সলিউয়েবল, দু'ধরনের ফাইবারই রয়েছে। মিষ্টি আলু খেলে বদহজমের সমস্যাও দূর হবে।
আরও পড়ুন- মানবদেহের 'ন্যাচারাল ফিল্টার' কিডনি, অঙ্গ ভাল রাখতে কী কী খাওয়া জরুরি?
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।