Acidity Problem: অনেকের ক্ষেত্রেই দেখা যায় সামান্য কিছু খেলেই অ্যাসিডিটি (Acidity) হয়ে যায়। বাইরের খাবার খাননি। বাড়ির রান্না খেয়েছেন। সেখানেও তেল, ঝাল, মশলা কিছুই বেশি নেই। এদিকে খাবার খাওয়ার পর থেকেই গলা জ্বলছে আপনার। মুখ টক হয়ে গিয়েছে। ঢেকুরের সঙ্গে টকজল মুখে উঠে আসছে। এইসব লক্ষণ বুঝিয়ে দেবে যে খাবার সঠিক ভাবে হজম হয়নি (Indigestion Problem) এবং তীব্র অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগছেন আপনি। এই অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করতে অনেকেই কথায় কথায় অ্যান্টাসিড খেয়ে নেন যা আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে একেবারেই ভাল নয়। সবার আগে খারাপ হবে আপনার কিডনি।
চিন্তা নেই, ঘরোয়া টোটকাতেই দূর হবে অ্যাসিডিটির সমস্যা, কী কী করবেন, দেখে নিন
- সবার আগে খেয়াল রাখা উচিত সঠিক পরিমাণে জল খাওয়ার ব্যাপারে। অ্যাসিডিটি হয়েছে বুঝলে হাল্কা গরম জল খেতে পারেন। আরাম হবে।
- খাবারের সময়ের দিকেও নজর দিতে হবে। অর্থাৎ অনেক রাত করে খাবার খাবেন না। দীর্ঘক্ষণ খালি পেটে থাকবেন। এইসব বদভ্যাস অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা বাড়িয়ে দেয়।
- অ্যাসিডিটির সমস্যা কমাতে ভুলেও কোল্ড ড্রিঙ্কস খাবেন না। এর জেরে হিতে বিপরীত হবে।
এবার দেখে নেওয়া যাক কোন কোন মশলা কীভাবে আমাদের অ্যাসিডিটির সমস্যা চিরতরে কমাতে পারে
- মৌরি- মৌরি যেমন খাবার পর মুখশুদ্ধি হিসেবে ভাল লাগে তেমনই এই মশলা খেলে খাবার সহজে হজমও হয়। তার ফলে অ্যাসিডিটি, গ্যাস- এই জাতীয় সমস্যা দেখা দেয় না। রোজ সকালে মৌরি ভেজানো জল খেতে পারেন। উপকার পাবেন অনেক।
- জিরে- খাবার ভালভাবে হজম করার জন্য জিরে ভেজানো জল খেতে পারেন নিয়মিত। জলের মধ্যে গোটা জিরে দিয়ে একটু ফুটিয়ে নিন। তারপর ছেঁকে নিয়ে ওই জল খেতে হবে। এই পানীয় খাবার ভালভাবে হজম হতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি দূর করে অ্যাসিডিটি এবং গ্যাসের সমস্যা।
- হিং- হজমের সমস্যা দূর করতে হিং- এর জুড়ি মেলা ভার। পেট ফাঁপা এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা এড়াতে হিং কাজে লাগে। হাল্কা গরম জলে সামান্য হিং মিশিয়ে সেই পানীয় খেয়ে নিন খাবার খাওয়ার পরে। অ্যাসিডিটির সমস্যা এড়াতে এই পানীয় সাহায্য করে।
- জোয়ান- মূলত বদহজমের সমস্যা থেকেই অ্যাসিডিটি এবং গ্যাসের লক্ষণ দেখা দেয়। এই সমস্যা এড়াতে সঙ্গে রাখুন জোয়ান। অনেকসময় ভারী খাবার খাওয়া হলে সহজপাচ্য না হওয়ার দরুণ একটু অস্বস্তি অনুভূত হতে পারে। ভুরিভোজের পর জোয়ান খেলে উপকার পাবেন। অন্যদিকে জোয়ান ভেজানো জল নিয়মিত খেলেও অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর হবে।
আরও পড়ুন- খালি পেটে এই ফলের রস খাচ্ছেন তো? ভাল থাকবে চুল-ত্বক, কমবে সর্দি-কাশি, এমনকি পেটের সমস্যাও
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।