কলকাতা: কাজের চাপ, অনিয়মিত খাওয়া দাওয়া থেকে শুরু করে অত্যাধিক জাঙ্ক ফুড, এগুলিই আমাদের হজমের সমস্যা ও অন্যান্য অনেক রোগের অন্যতম কারণ। আমাদের খাদ্য ও পানীয়র অভ্যাসের ফলেই আমাদের গ্যাস ও হজমের সমস্যা হয়। এর থেকে জন্ম নয় গ্যাস্ট্রিকের মত সমস্যা। শীতকালে এই সমস্যা বেশি হয়। সাধারণ ঘরোয়া কিছু টোটকাতেই নির্মূল হতে পারে এই সমস্ত সমস্যা।


কেবল খাওয়া দাওয়া জনিত সমস্যা নয়, বেশি রাত জাগা, অনেকক্ষণ এক জায়গায় বসে থাকা, রাগ, অবসাদ, স্ট্রেস সহ বিভিন্ন কারণেও হজমের সমস্যা হতে পারে। অত্যাধিক বেশি সময় খাওয়ার বিরতি হলে গ্যাসের সমস্যা হতে পারে। ঋতুর সঙ্গে খাবার অভ্যাসে পরিবর্তন না আনলে বা কম জল খেলে সমস্যা হতে পারে হজমে। আসুন জেনে নিই কিভাবে ঘরোয়া কিছু ব্যবহার করলে পাওয়া যাবে উপকার।

জিরা: শুকনো ভাজা জিরে ঠান্ডা জলের সঙ্গে খেলে গ্যাসের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

আদা: গ্যাসের নিয়মিত সমস্যা থাকলে সমপরিমাণ আদার রস ও মধু একসঙ্গে মিশিয়ে দিনে ২-৩ বার খেতে হবে। গ্যাসের সমস্যা কমানোর সঙ্গে সঙ্গে এই মিশ্রণ সর্দি কাশির কমাতে ও হজমে সাহায্য করে।

বেকিং সোডা: একটি গোটা লেবুর রসে এক টেবিলচামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে রোজ সকালে খান। দেখবেন হজমের সমস্যা দূর হয়েছে।

রসুন ও কিসমিস: রোজ এক কোয়া রসুনের সঙ্গে চিবিয়ে খেয়ে নিন ৪টি কিসমিস। এতে হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

গোলমরিচ: গরম দুধে কিছুটা গোলমরিচ ফেলে দিন। নিয়মিত অভ্যাস করুন গোলমরিচ মেশানো দুধ খাওয়া। গ্যাসের সমস্যা কমানোর জন্য এর জুড়ি নেই।

দারুচিনি: প্রথমে জলে দারুচিনি ফুটিয়ে নিন। তারপর সেই জল ঠান্ডা করে খেয়ে নিন। রোজ সকালে খালি পেটে এই জল খেলে হজমে সুবিধা হয়।

কমলালেবুর রস ও রক সল্ট: গ্য়াসের সমস্যায় যদি পেটব্যাথা করে তাহলে তার অত্যমত দাওয়াই কমলালেবুর রস ও রক সল্ট। একটি গোটা কমলালেবুর রসে সামান্য ভাজা জিরে ও রক সল্ট মিশিয়ে খেয়ে নিন। তক্ষুনি আরাম পাবেন।

বেশি সবজি: সাময়িক গ্যাসের সমস্যা হলে কিছুদিন হালকা খাবার খান। খাবারের তালিকায় বেশি করে সবজি রাখুন।

লেবুর রস ও আদা: এক চামচ লেবুর রসেন সঙ্গে আদা ও সামান্য রক সল্ট মিশিয়ে নিয়মিত খান। হজম ক্ষমতা বাড়ায় এই মিশ্রণ।