Peanut Health Benefits: অনেকেই প্রতিদিন চিনাবাদাম (Peanuts) খেয়ে থাকেন। বিশেষ করে মধ্যবিত্ত বাঙালি বাড়িতে চায়ের সঙ্গে মুড়ি আর বাদাম মেখে খাওয়ার চল রয়েছে। এছাড়াও মুখরোচক স্ন্যাক্স হিসেবেও চিনাবাদাম অনেকেরই বেশ পছন্দের। তবে চিনাবাদাম শুধু মুখরোচক নয় বরং বেশ হেলদি স্ন্যাক্স (Healthy Snacks)। প্রতিদিন চিনাবাদাম (Peanuts Health Benefits) খেলে অনেক উপকার পাওয়া সম্ভব। ভাল থাকবে আপনার স্বাস্থ্য। হেলদি ফ্যাট, ফাইবার, প্রোটিন সমৃদ্ধ চিনাবাদাম রোজ খেলে কী কী উপকার পাবেন জেনে নিন। সেই সঙ্গে এও জেনে নেওয়া প্রয়োজন যে নিত্যদিন চিনাবাদাম খেলে কী কী অসুবিধা শরীরে হতে পারে।
- চিনাবাদাম গুড কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে গেলে ভাল থাকবে হৃদযন্ত্র। হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে যায়। তাই হার্ট ভাল রাখতে চিনাবাদাম খাওয়া ভাল অভ্যাস।
- ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে চিনাবাদাম। তাই ডায়াবেটিস থাকলে এই বাদাম খেতে পারেন। ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম রয়েছে চিনাবাদামের মধ্যে। এছাড়াও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস। ভিটামিন ই রয়েছে বলে চিনাবাদাম আমাদের চুল এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্যেও ভাল। আর অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস থাকার কারণে বয়সজনিত রোগ থেকে চিনাবাদাম দূরে রাখবে আপনাকে।
তবে চিনাবাদামে রয়েছে ভাল পরিমাণ ক্যালোরি। তাই খুব বেশি পরিমাণে চিনাবাদাম খেলে ওজন বেড়ে যেতে পারে। চিনাবাদামের থেকে অনেকেরই অ্যালার্জি হতে পারে। অতএব সতর্ক থাকা জরুরি। কাঁচা বাদাম খাওয়াই ভাল। চিনাবাদা, ভেজে খেলে গুণ কমে। আর নুন দিয়ে চিনাবাদাম খেলে শরীরে সোডিয়ামের পরিমাণ বেড়ে যায়। চিনাবাদামে অ্যালার্জি থাকলে পিনাট বাটার অর্থাৎ চিনাবাদাম থেকে তৈরি মাখন থেকে। চিনাবাদাম খুব বেশি পরিমাণে খেলে পেটে ব্যথা, অস্বস্তি দেখা দিতে পারে।
আরও পড়ুন- ছাতু খাওয়া কাদের একেবারেই উচিত নয়? বেশি পরিমাণে ছাতু খেয়ে ফেললে কী কী সমস্যা হতে পারে?
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।