কলকাতা: বিভিন্ন ওষুধ তৈরি থেকে শুরু করে খাবারের মশলা ও রূপচর্চার বিভিন্ন উপকরণে ব্যবহৃত হয় লবঙ্গ। সেই আদিকাল থেকেই ব্যবহার হচ্ছে এই মশলা। দারুণ গন্ধের সঙ্গে সঙ্গে নিয়মিত ডায়েট চার্টে অ্যান্টি অক্সিডেন্টের উৎস হিসাবে জরুরি লবঙ্গ। জানেন এই মশলার উপকারিতা? চায়ে লবঙ্গ মেশালে তা যেমন সুস্বাদু হয়, তেমনই তা স্বাস্থ্যের পক্ষেও উপকারী। জেনে নিন কীভাবে বানাতে হয় লবঙ্গ চা।

উপকরণ

এক টেবিল চামচ লবঙ্গ

জল

প্রণালী

প্যানে এক কাপ জল ও এক টেবিল চামচ লবঙ্গ ভালো করে ফুটিয়ে নিন। ৫ মিনিট পর গ্যাস অফ করে দিন। কাপে ঢেলে নেওয়ার পর প্রয়োজন থাকলে যোগ করতে পারেন স্বাদমতো চিনি। ইচ্ছা হলে যোগ করতে পারেন মধুও।

সকালে খালি পেটে এই চা খাওয়া সবচেয়ে উপকারী। তবে অত্যাধিক লবঙ্গ চা শরীরের ক্ষতি করতে পারে। তাই যদি কোনও প্রকার ওষুধ বা চিকিৎসা চলে তাহলে প্রয়োজনে একবার চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করতে পারেন।

উপকারিতা

শরীরে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে লবঙ্গ চা।

লবঙ্গ চা অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিভাইরাস হিসাবে কাজ করে।

সর্দিকাশির উপশম ঘটায় এই চা।

দাঁতের ব্যথা কমায় লবঙ্গ চা।

লবঙ্গতে রয়েছে ভিটামিন ই ও এ। শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে এই চা।

শরীরের টক্সিট বের করে দেওয়ার জন্যও লবঙ্গ চা উপকারী।