কলকাতা: পুরুষদের মধ্যে যে কটি ক্যানসারের ঝুঁকি বেশি থাকে, তার মধ্যে অন্যতম একটি প্রস্টেট ক্যানসার। বিশ্বব্যাপী রয়েছে এই সমস্যা। নির্দিষ্ট বয়সের পর পুরুষদের মধ্যে প্রস্টেটের সমস্যা দেখা যায়। ২০২১ সালে আমেরিকান ইউরোলজিক্যাল অ্যাসোসিয়েশনে একটি রিপোর্ট প্রকাশ করা হয়েছিল, সেখানেই দাবি করা হয়েছে নিরামিষ ডায়েট (plant based diet) প্রস্টেট ক্যানসারের (prostate cancer) ঝুঁকি কমায়।
প্ল্যান্ট-বেসড ডায়েট কী?
মূলত উদ্ভিদ ভিত্তিক ডায়েট। ফল, সব্জি, বাদাম (nuts), বীজ (seeds) এই ডায়েটের মূল অংশ। জায়গা পায় হোল গ্রেন, বিন এবং লেগুমি (legumes)। যারা ভেগান (vegan) তাঁরা মূলত এই ধরনের ডায়েট মেনে চলেন। কোনওরকম প্রাণীজ খাবার তাঁরা খান না। তবে কিছু কিছু ব্যক্তি এর সঙ্গে সামান্য কিছু প্রাণীজ প্রোটিনও খেয়ে থাকেন।
প্রস্টেট সুস্থ রাখতে কী প্রভাব?
আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশান (american journal of clinical nutrition)-এর রিপোর্ট অনুযায়ী নিরামিষ বা উদ্ভিদ ভিত্তিক ডায়েটে থাকলে প্রস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়। ৬৫ বছরের নীচের ৪৭ হাজার পুরুষের উপর সমীক্ষা চালিয়ে এই দাবি করা হয়েছে। আমেরিকান ইন্সটিটিউট ফর ক্যানসার রিসার্চ-এর তথ্য অনুযায়ী যাঁরা ভেগান ডায়েট বা কঠোর নিরামিষ ডায়েট মেনে চলেন তাঁদের ক্ষেত্রে প্রস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি অন্তত ৩৫ শতাংশ কমে যায়।
বিশেষজ্ঞদের দাবি, উদ্ভিদ নির্ভর খাদ্যে অ্যান্টি কার্সিনোজেনিক (anticarcinogenic) উপাদান থাকে। যা আদতে ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
কী কী খাবার?
ফুলকপি বা ব্রকোলি
পেঁয়াজ, রসুন
টম্যাটো
গ্রিন টি
হোল গ্রেইন (whole grain)
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, প্রস্টেটের ঝুঁকি কমাতে উদ্ভিদ নির্ভর খাবারের সঙ্গেই প্রয়োজন শরীরচর্চা। স্ট্রেস (stress) কমানো এবং জীবনযাত্রার সার্বিক মানের দিকেও রাখতে হবে খেয়াল।
ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।
আরও পড়ুন: হাড় ভাল রাখতে পাতে কম নুন, বেশি থাকুক ক্যালশিয়াম