Superfoods: শীতকালে কাজ করার প্রতি তীব্র আলস্য (Lethargy) দেখা যায় অনেকের ক্ষেত্রেই। বিশেষ করে সকালবেলা, দিনের শুরুতে কাজ করার একদম এনার্জি পাওয়া যায় না। জড়িয়ে ধরে অলসতা। কিন্তু এই বাধা কাটিয়ে কাজ করা জরুরি। এই সমস্যার সমাধান করতে পারে বেশ কয়েকটি খাবার (Superfoods)। তাই আপনি ডায়েটে রাখতে পারেন এসব সুপারফুড।
কী কী খেতে পারেন রইল তারই তালিকা
ব্লুবেরি- ব্লুবেরি ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস রয়েছে যা সারা শরীরে রক্ত সঞ্চালন প্রক্রিয়া স্বাভাবিক মাত্রায় বজায় রাখে এবং আলস্য কাটিয়ে কাজ করার জন্য শক্তির যোগান দেয় আপনাকে।
পালংশাক- পালংশাক শীতের মরশুমের অন্যতম পরিচিত শাক। এর মধ্যে রয়েছে আয়রন। এই উপকরণ আমাদের সারা শরীরে অক্সিজেন সঠিকভাবে সঞ্চালনে সাহায্য করে। তার ফলে মানবদেহের মেটাবলিজম রেট ঠিক থাকে এবং আমাদের ক্লান্ত, অবসন্ন ভাব দূর হয়।
কিনুয়া- কিনুয়া এমন একটি খাবার যা প্রোটিন সমৃদ্ধ। প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে এই খাবারের মধ্যে। ভরপুর প্রোটিন যুক্ত এই খাবার মানবদেহে এনার্জির মাত্রা সঠিকভাবে বজায় রাখে এবং একইসঙ্গে অনেকক্ষণ আপনার পেট ভরিয়ে রাখে।
চিয়া সিডস- চিয়া সিডস শুধুমাত্র ওজন কমাতেই কাজে লাগে, তা নয়। এর মধ্যে থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার এবং প্রোটিন আমাদের শরীরে ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং একই সঙ্গে শরীরে এনার্জির মাত্রা সঠিকভাবে বজায় রাখে।
স্যামন- স্যামন মাছের মধ্যে ভরপুর ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন ডি রয়েছে। মস্তিষ্ক সজাগ, সক্রিয় রাখতে এবং মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ প্রখর করতে কাজে লাগে এইসব উপকরণ। মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখার জন্য স্যামন মাছে থাকা উপকরণগুলি সেরোটোনিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে। এর পাশাপাশি খেয়াল রাখে আমাদের ঘুমের অর্থাৎ স্লিপ সাইকেলের।
গ্রিক ইয়োগার্ট- গ্রিক ইয়োগার্টের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। এই খাবার ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। এর পাশাপাশি হজমশক্তি ভাল রাখে। এছাড়াও আমাদের শরীরে এনার্জি বাড়াতে কাজে লাগে।
মিষ্টি আলু- সুইট পটেটো বা মিষ্টি আলুর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট কনটেন্ট রয়েছে। মিষ্টি আলু আমাদের শরীর চাঙ্গা রাখতে অর্থাৎ এনার্জি লেভেল ঠিক রাখতে সাহায্য করে। মানসিক ভাবে প্রখর, সক্রিয়, সজাগ এবং সচেতন রাখে আপনাকে।
আমন্ড- আমন্ডের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরমাণে ম্যাগনেসিয়াম এবং হেলদি ফ্যাট। এই দুই উপকরণ আমাদের শরীরে এনার্জির মাত্রা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি ক্লান্ত, অবসন্ন ভাব দূর করে। সর্বোপরি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে কাজে লাগে আমন্ডের মধ্যে থাকা এই দুই উপকরণ।
গ্রিন টি- গ্রিন টি- এর মধ্যে রয়েছে ক্যাফাইন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস। এই দুই উপকরণের সাহায্যে মানবদেহে মেটাবলিজম রেট বৃদ্ধি পায় এবং মানসিক ভাবে আপনাকে সচেতন থাকতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি এনার্জি লেভেল বৃদ্ধি করতেও সহায়তা করে গ্রিন টি- এর মধ্যে থাকা ক্যাফাইন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস।
ডার্ক চকোলেট- ডার্ক চকোলেটের মধ্যে রয়েছে ক্যাফাইন। এই উপকরণ এন্ডরফিনসের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে। তার ফলে আপনার মনমেজাজ ভাল থাকে এবং শরীরে কাজ করার এনার্জি বা শক্তি পান আপনি।
ডিসক্লেইমার :কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।