নয়া দিল্লি: দুধ এবং ঘি- নিত্যদিনের সামগ্রী। দুধের পাশাপাশি ভারতীয় রেসিপির অন্যতম উপাদান ঘি। তবে অনেকসময় দেখা যায় দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য তৈরি করা সংস্থারা তাঁদের দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যকে A1 এবং A2- তথ্য দিয়ে বাজারে বিজ্ঞাপন দিচ্ছে। এই বিজ্ঞাপন নিয়েই এবার কড়া বার্তা দিয়েছে স্বাস্থ্য মন্ত্রক। এই ধরনের বিজ্ঞাপনে নিষেধাজ্ঞাও আরোপ করল কেন্দ্র সরকার।
একটি বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করে জানান হয়েছে, সম্প্রতি ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI)-র তরফে জানান হয়েছে, যে সমস্ত বিজনেস অপারেটররা A1 এবং A2 তথ্য দিয়ে দুধ, ঘি, বাটার এবং দই বিক্রি করছে এবং বিজ্ঞাপন দিচ্ছে তা সঠিক নয়। এও দেখা গিয়েছে যে A1 এবং A2 তথ্য দিয়ে যে পণ্য বিক্রি করা হচ্ছে তা আক্ষরিক অর্থে ঠিক নয়। কারণ, পণ্যগুলির মধ্যে কোনও তফাৎ নেই আণবিকভাবে।
কেন্দ্রীয় মন্ত্রকের বিজ্ঞাপ্তিতে এও জানান হয়, A2 দাবি করা মিল্ক প্রোডাক্টে এমন কিছু তথ্য দেওয়া হচ্ছে, যেটি ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অ্যাক্ট, ২০০৬-এর আওতায় পড়ে না। এমনকী ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড রেগুলেশন, ২০১১ অনুযায়ী কোনও দুধ বা দুগ্ধজাত দ্রব্যকে A1 এবং A2- এর ভিত্তিতে কখনই আলাদা করা যায় না।
আরও পড়ুন, অজান্তেই মস্তিষ্কে জমছে প্লাস্টিক, ঘনাচ্ছে বড় রোগ, 'Emergency' ঘোষণার আর্জি গবেষকদের
সেই কারণ মতোই এই দাবি তুলে দেওয়ার জন্য বলা হয়েছে। A1 এবং A2 প্রোটিনের ভিত্তিতে দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের বিজ্ঞাপণ অবিলম্বে সরিয়ে ফেলার নির্দেশও দেওয়া হয়েছে ওই বিজ্ঞপ্তিতে। এই বিজ্ঞপ্তি জারির পর আগামী ৬ মাসের মধ্যে প্রি-প্রিন্টেড লেবেলগুলিতে থেকেও এই দাবিগুলিকে সরিয়ে ফেলার কথা বলা হয়েছে। ৬ মাসের পর আর কোনও অতিরিক্ত সময় দেওয়া হবে না।
ইন্ডিয়ান ডেয়ারি অ্যাসোসিয়েশনের প্রেসিডেন্ট আর এস সোধি এই সিদ্ধান্তকে স্বাগত জানিয়েছেন। এক্স- সোশাল মিডিয়ায় তিনি লেখেন এটি FSSAI- এর একটি ল্যান্ডমার্ক সিদ্ধান্ত। গ্রাহকদের এমন অবৈজ্ঞানিক দাবি থেকে মুক্ত করা উচিত ছিল। সবসময় বলা হত A2 প্রোডাক্ট A1 মিল্ক প্রোডাক্টের থেকে আরও উন্নত সেটা দেখানো হত।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে