৪৮ বছর বয়সি এই শেফ মিশেলিন স্টারের সম্মান পাওয়া দ্বিতীয় ভারতীয়। মিশেলিন স্টার গোটা বিশ্বের রেস্তোঁরা আর শেফদের রেটিং করার প্রণালী। জেডব্লিউ ম্যারিয়টের রঙমহল রেস্তোঁরায় কাজ করতেন তিনি। মার্কিন টিভি সিরিজ কোয়ান্টিকো-র যে এপিসোডে প্রিয়ঙ্কা চোপড়া ভারতীয় জাতীয়তাবাদীদের জঙ্গি হিসেবে দেখান, তার সমালোচনা করেন তিনি।
প্রিয়ঙ্কার উদ্দেশে করা ওই টুইটে অতুল বলেন, দেখে খারাপ লাগছে, আপনি ২০০০ বছরের বেশি সময় ধরে ইসলামীয় আতঙ্কের শিকার হিন্দুদের আবেগকে সম্মান করেননি। পরে ওই টুইট অবশ্য সরিয়ে নেন তিনি।
টুইট সরিয়ে দিয়ে অতুল ক্ষমাপ্রার্থনাও করেছেন, বলেছেন, আবেগের বশবর্তী হয়ে বড় ভুল করে ফেলেছেন। কিন্তু তিনি ইসলাম বিরোধী মন্তব্য করেছেন অভিযোগে এক শ্রেণির জনতা সোশ্যাল মিডিয়ায় হইচই ফেলে দেয়, দাবি করে, তাঁকে চাকরি থেকে বরখাস্ত করতে হবে। দুবাইয়ের এক সংবাদপত্রের খবর অনুযায়ী হোটেল কর্তা বিল কেফর বিবৃতি দিয়েছেন, শেফ অতুল কোছারের টুইটের পর রঙ মহলের সঙ্গে ওঁর চুক্তিতে ইতি টানার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন তাঁরা। অতুল আর ওই রেস্তোঁরায় কাজ করতে পারবেন না।
অতুল জানিয়েছেন, হোটেল কর্তৃপক্ষের এই সিদ্ধান্তে তিনি হতাশ। তবে হোটেলকে সমস্যায় ফেলার দায় সম্পূর্ণই নিজের ঘাড়ে নিয়েছেন তিনি।
[embed]https://twitter.com/atulkochhar/status/1006587584179564544?ref_src=twsrc%5Etfw&ref_url=http%3A%2F%2Fabpnews.abplive.in%2Findia-news%2Fdubai-indian-origin-chef-loses-job-over-anti-islam-tweet-887480[/embed]