নয়া দিল্লি: সম্প্রতি বেশ কিছু খাবার (Food) তৈরির ভিডিও (Video) প্রকাশ্যে এসেছে। সেই "behind the scenes" এর ভিডিও সোশাল মিডিয়ায় যথেষ্ট জনপ্রিয়ও হয়। সেই সব ভিডিও দেখে খাদ্য সামগ্রী তৈরিতে উপাদান এবং মান নিয়ন্ত্রণের অভাব সম্পর্কে গুরুতর উদ্বেগ প্রকাশও করে নেটিজেনরা।
কিছুদিন আগে মুড়ি এবং যেভাবে চকলেট আইসক্রিম বানানোর ভিডিও প্রকাশ্যে এসেছিল, সেই পদ্ধতি নিয়ে সরব হয়েছিল অনেকে। এবার এরকম আরেকটি ভিডিও অনলাইনে প্রকাশ্যে এসেছে যেখানে দেখা যাচ্ছে জনপ্রিয় ফ্রুট কেক তৈরি হচ্ছে। তবে সেখানে 'মানা হচ্ছে না' স্বাস্থ্যবিধি।
@foodbowlss-এর ইনস্টাগ্রাম রিলে দেখা যাচ্ছে, একজন লোক খালি হাত দিয়ে কেক ব্যাটার তৈরি করছে। শুধু তার তালু বা হাত ব্যবহার করে নয়, একেবারে কনুই ডুবিয়ে চলছে ব্যাটার গোলার কাজ। ব্যাটারটি পাত্রে স্থানান্তর করতে তার হাতটি মুছে ফেলেন। ক্যাপশনে বলা হয়েছে, "ফ্রুট কেক মেকিং"।
দেখুন সেই ভিডিওটি-
ভিডিওটি এখন পর্যন্ত ৪.৭ মিলিয়ন ভিউ পেয়েছে। কেক তৈরির সময় স্বাস্থ্যকর পদ্ধতি অভাব দেখে অনেকেই আতঙ্কিত হয়েছে। নেটিজেনরা বলেছেন, 'আর কি কেক খাবেন?' একাধিক মহাজার কমেন্টও এসেছে।
আরও পড়ুন, বিরিয়ানি থেকে শরবত, মুঘলদের চালু করা আর কোন কোন লোভনীয় খাবার চেটেপুটে খান ভারতীয়রা?