নয়াদিল্লি: এই সোশ্যাল মিডিয়ার (Social Media) যুগে, কিছু উদ্ভট জিনিস দেখলেই সেটা ভাইরাল হওয়া কেবল সময়ের অপেক্ষা। এবং এই হঠাৎ খ্যাতির আশাতেই বোধ হয় বিভিন্ন আজব জিনিসপত্র তৈরি করতেও পিছপা হন না অনেকেই। ডাল মাখানি আইসক্রিম রোল (Dal Makhani IceCream Roll) থেকে চকোলেট ম্যাগি (Chocolate Maggi) বা মশলা জিলিপি (Masala Jalebi), একাধিক বিভিন্ন ধরনের আজগুবি রেসিপির সন্ধান মিলেছে। এই ট্রেন্ডে সাম্প্রতিক হচ্ছে 'ডেয়ারি মিল্ক ওমলেট' (Dairy Milk Omelette)। চোখ কপালে উঠতে পারে নাম শুনে।
ভাইরাল 'ডেয়ারি মিল্ক ওমলেট'
সম্প্রতি এক রাস্তার ধারের দোকানের ভিডিও হয়েছে ভাইরাল। তাঁকে একটা বিশাল ওমলেট বানাতে দেখা যাচ্ছে যার মধ্যে তিনি হাত খুলে ঢালছেন ডেয়ারি মিল্ক ও চকোলেট সিরাপ। সোশ্যাল মিডিয়ায় সেই ভিডিও পোস্ট হওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই ভাইরাল। ওই ভিডিওর ক্যাপশনে লেখা হয়, 'ডেয়ারি মিল্ক ওমলেট খেয়ে দেখবেন নাকি?'
ভিডিওয় গোটা প্রণালী দেখানো হয়েছে। একটি ফ্রাইং প্যানে কয়েক টুকরো মাখন দিয়ে তার মধ্যে ডিম ফাটিয়ে দিয়ে দিলেন দোকানদার। তাতে দিলেন পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা, টমেটো, খানিক নুন ও মশলা। ধীরে ধীরে ওমলেট যে তৈরি হচ্ছে, তাঁর মধ্যে বিশাল এক ডেয়ারি মিল্কের বার থেকে গুঁড়ো করে দিতে শুরু করলেন। তারপর বেশ ভাল করে তাতে ঢাললেন চকোলেট সিরাপও। এরপর তৈরি ওমলেট পরিবেশন করা হল আরও ডেয়ারি মিল্ক ও কেচাপ দিয়ে।
আরও পড়ুন: Air India: 'বরফঠান্ডা' চিকেন টিক্কা, ফলের রসের বদলে 'চিনির জল'! এয়ার ইন্ডিয়ার খাবার নিয়ে ফের অভিযোগ
তবে এই ভিডিও সকল নেটিজেন যে খুব ভালভাবে নিয়েছেন তাও নয়। অনেকেই নানা বিরূপ মন্তব্য করেছেন ভিডিওয়। কেউ লিখেছেন, 'এখনই ডিনার সেরে উঠলাম তারপর এটা দেখলাম... এই সপ্তাহে আর খাওয়া দাওয়া করব না আমি।' অপর একজন লেখেন, 'আবিষ্কারের নামে ভাল খাবার ধ্বংস করবেন না প্লিজ'। আবার একজন লিখেছেন, 'এবার বুঝেছি থ্যানোস কেন অর্ধেক জনসংখ্যা নিশ্চিহ্ন করে দিতে চেয়েছিল'। অপর একজন লেখেন, 'এটা বেআইনি ঘোষণা করা উচিত'। আপনি চেখে দেখবেন নাকি?