Japanese Ice cream: এরকমও হতে পারে ? আইসক্রিমের দামে কিনতে পারবেন একটি নতুন গাড়ি ! হ্যাঁ, গল্প নয় বাস্তব কথা। জাপানি এই আইসক্রিম মানেই 'লাক্সারি'। সম্প্রতি সেই কারণেই বিশ্বের সবচেয়ে দামি আইসক্রিমের খাতায় নাম তুলছে সেলাটো।
একটি আইসক্রিমের দাম কত হতে পারে? ১০ , ৫০ না হলে ১০০ টাকা? বড় বার আইসক্রিমের ক্ষেত্রে হাজার-দশ হাজার টাকা পর্যন্ত উঠতে পারে দাম। কিন্তু কেউ যদি আপনাকে বলে আইসক্রিমের দাম একটি নতুন গাড়ির দামের সমান হতে পারে, তাহলে আপনি হয়তো বিশ্বাস করবেন না। যদিও এটি সত্য, বিশ্বের সবচেয়ে দামি এই আইসক্রিমের নাম গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে জায়গা পেয়েছে।
গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডে স্থান
গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস অনুসারে, বিশ্বের সবচেয়ে দামি আইসক্রিমের রেকর্ডটি জাপানি আইসক্রিম ব্র্যান্ড সেলাটো (সেলাটো) এর নামে রয়েছে। গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস একটি ব্লগ পোস্টে বলেছে, জাপানের আইসক্রিম ব্র্যান্ড সেলাটো একটি বিশেষ ধরনের আইসক্রিম নিয়ে এসেছে, যা এমন অনেক জিনিস ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছে, যা বিশ্বে পাওয়া খুব কঠিন। এ কারণেই এই আইসক্রিমের দাম আকাশছোঁয়া।
এই আইসক্রিমের দাম
আপনিও যদি এই আইসক্রিমের স্বাদ নিতে চান, তাহলে আপনাকে খরচ করতে হবে ৮,৭৩,৪০০ জাপানি ইয়েন। ভারতীয় মুদ্রায় যা প্রায় ৫ লক্ষ ২০ হাজার টাকা । আপনি এই দামে মারুতি সুজুকির সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া গাড়ি অল্টোর নতুন মডেলটি সহজেই কিনতে পারবেন। আরও বেশকিছু গাড়ির বেস মডেলও পাওয়া যাবে এই দামে।
কেন আইসক্রিমের দাম আকাশছোঁয়া
গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস অনুসারে, Celato আইসক্রিমের বিপুল দামের কারণ এর ব্যবহৃত উপাদান। ইতালির আলবাতের সাদা ট্রাফল এই আইসক্রিম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যার দাম ২ মিলিয়ন মানে ২০ লক্ষ জাপানিজ ইয়েন বা প্রতি কিলোগ্রাম প্রায় ১৫,১৯২ ডলার। এছাড়াও, Celato আইসক্রিম তৈরিতে parmigiano reggiano ও sec leeks এর মতো বিরল জিনিসগুলিও ব্যবহার করা হয়।
সবচেয়ে দামি আইসক্রিমের নাম
Celato জানিয়েছে, বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল আইসক্রিম তৈরির ইচ্ছে তাদের ছিল না। কোম্পানি কেবল ইউরোপ ও জাপানের ঐতিহ্যবাহী ও বিরল খাবারগুলিকে একটি আইসক্রিমে একত্রিত করার চেষ্টা করেছিল। এর জন্য কোম্পানি ওসাকা শহরে অবস্থিত রেস্টুরেন্ট RiVi (RiVi) এর হেড শেফ Tadayoshi Yamada (Tadashodi Yamada) এর সাহায্য নেয়। বিশ্বের সবচেয়ে দামি এই আইসক্রিমের নাম দেওয়া হয়েছে Byakuya।
আরও পড়ুন : RS 2000 Note: ২০০০ টাকার নোট ফেরত নিতে চাইছে না ব্যাঙ্ক? কী করবেন জেনে নিন