Turmeric: রোজ এক চিমটে কাঁচা হলুদ খেলেই দূর হবে এই রোগগুলি, এতেই লুকিয়ে যাবতীয় সমাধান
হলুদের উপতাকারীতা
হলুদের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য আয়ুর্বেদে রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এবং অস্টিওআর্থ্রাইটিসের চিকিৎসায় সহায়ক ভূমিকা পালন করে।
এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের কোষের ক্ষতিকারী ফ্রি র্যাডিক্যাল ধ্বংস করতে কাজ করে।
হলুদে থাকা কারকিউমিনের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট উপাদান বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ থেকে খাদ্যনালীকে বাঁচায়।
কাঁচা হলুদে থাকা কারকিউমিন হাড়ের ক্ষয় ও হাড়ের গঠনের মধ্যে সামঞ্জস্য বজায় রাখে ও হাড়কে সুস্থ ও মজবুত রাখে।
কাঁচা হলুদের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ স্ট্রেস বা চাপ, উদ্বেগ থেকে মুক্তি দেয়।
জন্য কাঁচা হলুদের পেস্ট ঘরেই তৈরি করে মুখে লাগানো যেতে পারে। হলুদে থাকা কারকিউমিনের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট গুণ ত্বককে বয়সের ছাপ থেকে বাঁচায়।
হলুদে থাকা কারকিউমিন ক্যান্সার দূর করতে সহায়তা করে। কারকিউমিন ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি বন্ধ করে তাদের নষ্ট করে দেয়।
নিয়ম করে কাঁচা হলুদ খেলে থাইরয়েডের সম্ভাবনা কমে। থাইরয়েড থেকে বাঁচতে হলুদে থাকা কারকিউমিন সাহায্য করে।
কাঁচা হলুদ অ্যান্টিবায়োটিক ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ বিভিন্ন তাড়াতাড়ি ক্ষত সারাতে সহায়তা করে
কাঁচা হলুদে গ্যাস্ট্রো-প্রটেক্টিভ গুণ রয়েছে যা খাবার পরিপাকে সাহায্য করে। কাজেই হজমের গোলমাল, গ্যাসের সমস্যার ক্ষেত্রে কাঁচা হলুদ উপকারী।