Carrots and Weight Loss: চটজলদি ঝরবে ওজন, শীতে গাজর খাওয়ার সুফল অনেক

শীতকাল মানেই বাজারে হাজারো শাক-সবজি। বিশেষ করে বিট-গাজরের রমরমা। শীত এলেই স্যালাড থেকে মিষ্টির পদ, গাজরের আধিক্য দেখা যায় হেঁশেলে। ছবি: পিক্সাবে।

গাজরে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন A থাকে। দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে যেমন গাজর, তেমন ওজন কমাতেও জুড়ি নেই। শীতে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে তাই গাজরের জুড়ি নেই। ছবি: পিক্সাবে।

গাজরে খুব কম ক্যালরি থাকে। তাই যখন ইচ্ছে চিবোতে পারেন। ওজন বাড়ার ঝুঁকি নেই। ছবি: পিক্সাবে।

গাজরে প্রচুর পরিমাণ ফাইবারও থাকে। একবার খেলে পেট ভর্তি থাকে দীর্ঘ ক্ষণ। বার বার খিদে পায় না তাই। ছবি: পিক্সাবে।

ভিটামিন A শরীরের বাড়তি মেদ ঝরানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরাণ্বিত করে। তাই গাজর খেলে ওজন কমানো সহজ হয়। ছবি: পিক্সাবে।

সেদ্ধ করে গাজর খেতে পারেন। একবাটি কাঁচা গাজরের স্যালাড খেলেও উপকার পাবেন। স্যুপেও দিতে পারেন গাজর। ছবি: পিক্সাবে।

গাজরের অন্যান্য উপকারিতাও রয়েছে। দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও গাজারের জুড়ি নেই। রাতের দিকে দেখতে সমস্যা হয় যাঁদের, তাঁরাও গাজর খেতে পারেন বেশি করে। ছবি: পিক্সাবে।

হজম ক্ষমতা বৃদ্ধিতেও সহায়ক গাজর। বেশি মাত্রায় ফাইবার থাকায়, প্রাকৃতিক ভ্যাকিউম হিসেবে কাজ করে গাজর। শরীর থেকে বর্জ্য দূর করে। ছবি: পিক্সাবে।

ডায়বিটিস রয়েছে যাঁদের, নির্দ্বিধায় গাজর খেতে পারেন তাঁরা। কারণ এতে শর্করার মাত্রা কম হয়। ছবি: পিক্সাবে।

হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষাতেও সহায়ক গাজর। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সক্ষম। ক্যালসিয়াম থাকায় হাড়ের শক্তি বাড়ে। গাজরে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন C-ও থাকে। এতে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। ছবি: পিক্সাবে। কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।