Dahi Sharbat: টক দইয়ের শরবত কাটাবে ডিহাইড্রেশনের ভয়, বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন সহজ উপায়ে

গরম পড়তেই শুরু হয়ে গিয়েছে ডিহাইড্রেশন। শরীর থেকে হু হু করে কমে যাচ্ছে জল।(ছবি সৌজন্য - ফ্রিপিক)

তাই এই সময় শরীর ভাল রাখতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন টক দইয়ের শরবত। এতে পেট ঠান্ডা থাকে। ডিহাইড্রেশনও কমে।(ছবি সৌজন্য - ফ্রিপিক)

টক দইয়ের শরবত বানাতে দই চার কাপ, একটা কাঁচালঙ্কা, ৫-৬ টা পুদিনা পাতা, ২ টেবিল চামচ চিনি, পরিমাণমতো নুন ও অল্প ঠান্ডা জল লাগবে।(ছবি সৌজন্য - ফ্রিপিক)

প্রথমে একটি ব্লেন্ডার বা মিক্সারে দইয়ের সঙ্গে কাঁচালঙ্কা ও পুদিনা পাতা নিন।(ছবি সৌজন্য - ফ্রিপিক)

এবার ভাল করে উপকরণগুলি মিশিয়ে নিয়ে তাতে চিনি ও নুন দিয়ে দিন।(ছবি সৌজন্য - ফ্রিপিক)

ফের মিশিয়ে একটি পাত্রে ঢেলে নিয়ে ঠান্ডা করে নিন কিছুক্ষণ। চাইলে ফ্রিজেও রাখতে পারেন।(ছবি সৌজন্য - ফ্রিপিক)

এবার ফ্রিজ থেকে বার করে তাতে অল্প ঠান্ডা জল মিশিয়ে ভাল করে গুলে নিন।(ছবি সৌজন্য - ফ্রিপিক)

পরিবেশনের আগে চাইলে উপর থেকে অল্প ভাজা মশলা ছড়িয়ে দিতে পারেন। এতে দারুণ স্বাদ আসে।

টক দইয়ের শরবত নিয়মিত খেলে পেট খারাপ হওয়ার আশঙ্কা কমে। পাশাপাশি পেট সাফ হয়।(ছবি সৌজন্য - ফ্রিপিক)

গরমকালে শরীরে জল কমে যায়। টক দই সেই সমস্যার সেরা সমাধান।(ছবি সৌজন্য - ফ্রিপিক)